苦竹笋价格(苦竹笋产地)

苦竹笋产地

，它叫苦笋。清明节前后，在大片苦竹生长的地方便会长出苦笋。苦笋又名甘笋、凉笋，野生于深山之中，吃苦笋的季节一般是在每年的2月开始持续到5月左右，主要是根据天气和气候的影响。每年过年那段时间，为最早的季节。农村长大的小伙伴们都知道，要在雨后或是清晨的时候去挖苦笋最美味，因为雨水和晨露的滋润，苦笋的质地会更加的脆嫩，吃起来会更有苦笋独特的苦味和清香。小伙伴们

苦竹笋的种类

笋子有不同的种类。常见的有竹笋、草笋、冬笋等等。其中，竹笋是最常见的一种，因为竹子生长范围广、时间长，所以采摘竹笋比较方便，也比较经济实惠。除了以上种类之外，还有一些高档的笋类，比如毛竹笋、龙须笋、玉米笋等，它们的口感更加鲜美，价格自然也更高了。总之，笋子有很多种类，可以根据个人的口味和需求选择喜欢的品种。

苦竹笋干多少钱一斤?

栽培苦竹笋要选择土层深厚、排水良好、光照充足的黄壤或红壤。造林地坡度小于15度的采取全面整地，坡度大于15度小于30度的采取带状整地，坡度大于30度的采取块状整地。

选用母竹的基径１厘米以上，年龄１～２年生，来鞭10～20厘米，去鞭15～25厘米，单株留枝4～5档，3～5株一丛时，留枝2～3档。植株根系完整，无机械损伤，无检疫性病虫害。

苦竹栽植密度每亩种80～100株；3米×2.5米和2.5米×2.5米左右，穴大小为长40厘米，宽30厘米，深30厘米。栽植时间，选择在雨水至清明期间栽植。栽种时先将母竹放入穴中，回填表土，分层踏实，使鞭根舒展，下紧上松，覆土深度比母竹原来入土部分稍深3～5厘米。在天气或土壤干燥时要先适当灌水，再进行覆土。栽竹时要做到深挖穴、浅栽竹、下拥紧、上松盖。栽培完成后，及时做好竹林水肥管理和病虫害防治。

苦竹笋的价钱

苦笋又叫甘笋，甘笋可以吃。甘笋质地色白、脆嫩，清香微苦，回甜滑口，拥有丰富的营养价值，含有粗纤维、丰富的微量元素、氨基酸以及多种维生素，具有通肠排便、开胃健脾等功效。

通常以春末出土的甘笋为佳，甘笋不但为佳肴原料，还可入药。

苦竹笋高产栽培技术

1. 热水焯水法：将竹笋切成片或段，放入开水中焯水1-2分钟，捞出后用凉水冲洗，再用清水煮熟即可。这种方法可以去除竹笋的苦味，同时保持竹笋的鲜嫩口感。

2. 盐水浸泡法：将竹笋切成片或段，放入盐水中浸泡1-2小时，然后用清水冲洗干净，再用清水煮熟即可。这种方法可以去除竹笋的苦味，同时增加竹笋的咸味。

3. 酸浸法：将竹笋切成片或段，放入醋或柠檬汁中浸泡1-2小时，然后用清水冲洗干净，再用清水煮熟即可。这种方法可以去除竹笋的苦味，同时增加竹笋的酸味。

4. 烤焙法：将竹笋切成片或段，放入烤箱中烤焙20-30分钟，直到竹笋表面呈金黄色，然后用清水冲洗干净，再用清水煮熟即可。这种方法可以去除竹笋的苦味，同时增加竹笋的香味。

总的来说，以上几种方法都可以去除竹笋的苦味，具体选择哪种方法取决于个人口味和喜好

苦竹笋多少钱一斤

苦笋又叫甘笋，甘笋可以吃。甘笋质地色白、脆嫩，清香微苦，回甜滑口，拥有丰富的营养价值，含有粗纤维、丰富的微量元素、氨基酸以及多种维生素，具有通肠排便、开胃健脾等功效。

通常以春末出土的甘笋为佳，甘笋不但为佳肴原料，还可入药。

苦竹笋产量

方法1：竹笋要用水煮久一点，撕开来，就用冷水泡，要经常换水，泡两到三天就有一点苦，想不苦就要泡多两天，一定要经常换水。

方法2：刚砍下来的话要先切成片，再放再水漂一天或半天，中间要换水2~3

次。捞起放进锅里加水没过竹笋烧开几分钟，试一下还苦吗，还苦的话捞起来再放进冷水漂几小时就不苦了。