红酒架橱柜(红酒柜架子)
红酒柜架子
可以放开酒柜的底部,因为上面空出来的部分可以放吊架,放红酒杯,还可以放一些装饰灯和装饰物,增加红酒柜的艺术性和装饰性。
红酒柜木架
尺寸一般是15公分棱形格子。
酒架一般是用来放置红酒,洋酒及各种酒水的架子,所以一般酒架的尺寸是根据酒的大小来制作的。
一般酒架都是按照红酒瓶尺寸制作的,红酒瓶的规格较为单一,瓶底直径一般为8CM和9CM二种,高三十CM。
酒柜红酒架子尺寸
通常酒柜高度不要超过180CM,太高,则拿酒不方便,每层高度在30-40CM之间,厚度通常在30CM左右。
如果是商用酒柜,通常分两个部份,一部分是底柜,高度通常在60CM左右,厚度在50CM左右
红酒柜架子斜度是多少
.左右都是酒塞,中间的是倒酒器倒酒器是不让酒液流在瓶身上而做的。
酒塞就是代替原塞短暂储存葡萄酒用的 不过,个人从专业角度出发,基本上这次器具,都不用。
酒柜放红酒的架子怎么组装
高低尺寸两种
酒柜的酒横摆放做格子,要高低尺寸两种,摆放红酒格子尺寸要高点的,摆放白酒的格子要低点的,两种尺寸行了
红酒柜酒架
红酒柜的尺寸并不那么容易确定,它是根据不同的需求有不同尺寸:
1、较大的红酒酒架格子平均尺寸值系:高度95厘米、宽度60厘米、进深60厘米;一般装2到10瓶酒的酒架。
3、斜放式红酒酒架格子酒架的高为320MM,宽为500MM,深为350MM,单位格子是边为11MM左右的斜放式正方形,不仅让酒瓶有合适且稳固的摆放空间,还增加线条感。
红酒柜酒瓶固定架
温度
长时间储存,最理想的温度在10-20度之间。最关键的是温度要恒定,切记,温度不能波动太大!否则葡萄酒的风味会在温度的波动下变得非常粗糙~另外,葡萄酒在过高的温度下,会加速其正常老化,喝起来会有一种“过于熟透的水果”的味道。葡萄酒存储的季节性,葡萄酒在过高的温度下,会转变成一种“煮过的水果”熟过头的味道,损害酒质。因此,在夏天,最好是开空调来保持室内的凉爽。(如果外出实在没有办法,也建议放置于冰箱中)
湿度
同温度一样,过于潮湿或者过于干燥的环境,对于葡萄酒的储存都是不利的,温度保持在70%的凉爽环境是存酒的长久之计。
(为了使得葡萄酒的存储保有良好的湿度,可以通过加湿机,干燥剂等辅助手段来控制葡萄酒存储的湿度的变化)(在梅雨季节,还可以在酒瓶外圈包上一层纸,来防止葡萄酒受潮)
光线
任何一种光线(不论是日光,还是灯光)都会对葡萄酒中的酚类物质产生直接影响,加速其快速老化。这无疑会对葡萄酒的品质造成影响,绝对要避免
(对于酒体较轻的白葡萄酒来说,光线对其品质会产生致命的杀伤力!)
通风
过于闭塞的环境下,会导致葡萄酒感染到霉味。以及一切对葡萄酒风味产生影响的气味。
摆放
弄清楚葡萄酒的摆放问题,首先要了解一个大前提,是不是所有的葡萄酒都适合平放?
答案是否定的。
毕竟静态酒与起泡酒状态上的区别,决定了它们摆放方式上的差异!!
对于大多数干红,干白以及甜白来说,地球人都知道,平放是其存储最好的方式。不过对于香槟以及起泡酒来说,直立存放是保持它们优雅姿态的最佳方式(香槟瓶内的二氧化碳比氧气重,香槟直立放置的好处,在于让二氧化碳留在瓶颈位置,阻止氧气进入)注意:不论是平放,还是直立,都不要让原本就平放的酒又直立来放!突然变换摆放方式,软木塞会因失去水分很快干裂,严重的情形是完全脱落掉入瓶中)
有朋友会问,这么多对于葡萄酒存储造成影响的因素存在,那在家里,到底该如何储存红酒?
1:现在市面上的小型酒架还是很容易买到的,既然要良好的存储红酒,一个合适的酒架是刚需!这样才能保证等你想开瓶饮用时,葡萄酒该有的风味不至于挥发掉~
2:如果是没有条件买酒架的话,也可以将葡萄酒存放于家中
储物间,储物柜。
相对安静的环境,避震,避光,异味小等有利条件,使其成为储存葡萄酒的绝佳之地。本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.