品牌餐饮装修设计理念?
一、规划布局要合理,强调整体性餐饮的装修改造是延长餐厅生命同期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。二、设计理念要新,装饰风格要独特现代餐饮越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出餐厅经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。
因此装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。
餐厅装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。三、整体改造要绿色环保,隐蔽工程要完善配套打造绿色环保型餐厅店,完善配套隐蔽工程,是改造工程的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。
并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
在进行餐饮装修时有很多事项需要多加注意1、餐饮装修要有个性及特色,特别是连锁餐饮,更要加的注重文化,提高文化品味及艺术水准;要有自己原创,合理规划餐饮的空间布局包括:厨房、餐厅、厕所等。2、在餐饮装修时一定要注意实用性,地面、侧面等地方材料一定要适合,地面要选择表面光亮容易清洗的材料,灯具最好能存托效果,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。3、餐饮装修风格和空间布局,一定要协调,主要以暖色为主,这样不仅可以增进食欲而且还能带来温暖的感觉。4、餐饮装修还要注意环保,隐蔽工程一定要做到位,对于效率低、不利于环境保护的设备要进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、放心、开心。
餐饮装修有各种类型及风格,每种类型和风格对应的设计方案和价格都会有所不同1。根据所经营的项目来确定大致的风格,是中式餐饮还是西式餐饮,是大酒店还是小餐馆,据此来选择装潢的格调,一定要统一和谐。2。根据店面的面积,来确定该买什么样的桌椅,一般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合,大店就要增加一些大圆桌。
不能显得太挤,但也不能摆得太少,否则客人多的时候都没有地方坐了。3。店里一定要预留出洗手间的位置,这样不会让顾客感觉很贴心,因为这都是必备的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,没有洗手间真的会让顾客觉得很不舒服。4。如果是中式餐厅,建议适当留出一些空间做包厢。
现在的很多消费者都喜欢独立的空间,觉得简单舒适一些,因此在面积足够的情况下,一定要建几个包厢。5。在餐厅色调的选择上,一般以暖色调为主,按照心理学上来说能够增加食欲。不过这也不是一概而论的,还是要按照餐厅的主题风格来确定,包括灯光的选择也是。
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