wmf刀具价格(wmf菜刀)

wmf菜刀

1.ZWILLING

　　2.WMF

　　3.SIRONI斯罗尼

　　4.TOJIRO

　　5.KAI贝印

　　6.Fissler

　　7.Velosan

　　8.浪漫の樱花

　　9.Lagostina

　　10.FLONAL弗罗纳

wmf菜刀怎么看真假

第一名、kai 贝印

日本菜刀品牌

厨刀界有两大派系，德系和日系。德系厨刀性能相对均衡，刀身比较厚实，更接近中式料理用刀，日系厨刀追求高锋利度和轻巧的手感。贝印是国际上知名度最高的日系厨刀品牌，位于“日本刀都”关市，是日本最大的机制刀具生产企业，拥有百年制刀历史。在日本厨刀行业中，贝印是当之无愧的行业巨头，无论是追求高性能的中阶玩家，还是看重收藏价值的高阶玩家，都能在贝印找到合适的厨刀。

第二名、真久作

日本菜刀品牌

真久作是日本机制厨刀代表品牌，也是日本厨刀享誉全球的代表品牌之一。真久作厨刀在日本关市制造，关市是日本第一大机制刀产地，包括贝印在内的众多知名刀具制造商汇集此地，根据官方数据，真久作成立至今共售出近3000万把厨刀。

第三名、ZWILLING 双立人

德国菜刀品牌

双立人是位于德国索林根的刀具制造商，也是知名度最高的德国刀具餐具品牌。1731年双立人商标注册，至今有200多年发展历史，是餐刀领域的行业标杆。双立人在中国市场可谓家喻户晓，1995年进入中国市场后成为高端刀具的代表，2017年在国内电商平台刀具销量排行中，双立人是唯一排名前列的外国刀具品牌。

第四名、YAXELL

YAXELL成立于1932年，是位于日本关市的机制刀品牌。日本高端厨刀集中在手工刀领域，机制刀则更侧重于家庭用刀，比如真久作、具良治和藤次郎，均以普通厨刀为主。YAXELL是少数主打高端机制刀的品牌之一，是旬系列的主要竞争者，旗下高端产品线在国内知名度高，也是少数开发中国市场的日本厨刀品牌之一。

第五名、Tojiro 藤次郎

品牌：日本

藤次郎创立于1953年，初创业务为农用设备的机器零件，1955年开始制造厨房刀具，藤次郎以其高性价比著称，是日本十大畅销厨刀品牌之一。

藤次郎产品数量在业界内数一数二，其旗下产品按照材质划分，囊括了市面上大部分厨刀材质，大马士革系列和青白纸钢系列由于制造工艺较复杂，市场定价一般偏高，不是其产品重点，这两个系列在同档位产品中也不算出色。

wmf菜刀刀具价格

WMF好，无论从设计用材还是使用年限上来说都是WMF好.WMF拥有自己的不锈钢Cromagan专利.双立人在中国营销做的好但是改变不了WMF才是厨具界NO1的地位。他家的东西线比较长，锅子，刀，厨房五金都有，好是好，可是不够专业，他们家的价格比较贵，而且wmf可以当艺术品收藏。

双立人在德国老家是生产刀的，由于他的宣传非常好，来中国有早，所以有些先入为主了，买刀具选他不错，

wMF菜刀可以自己磨吗

1双立人(Zwilling) 始于1731年德国，历史上最古老的商标之一，刀具行业的领先地位，大型跨国公司，上海双立人亨克斯有限公司。

2 迪克(DICK) 德国的知名刀具品牌，DICK以先进的设计、符合人体工程学的刀形以及坚持保有传统高碳钢优良的品质成为畅销产品。

3 三叉(Wusthof) 德国的知名刀具品牌，成立于1814年，是一家专业从事设计和制造精密锻造刀具的公司。

4菲仕乐(Fissler) 始创于1845年,德国超级品牌,世界著名锅具及厨具制造厂商之一,大型跨国公司,菲仕乐贸易(上海)有限公司。

5 WMF 德国的知名刀具品牌，于1853成立于德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根，WMF被评为德国三大最具创新精神的公司。

6山特维克(Sandvik) 始创于1862年瑞典，切削刀具世界领导品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌，山特维克(中国)投资有限公司。

7山高(Seco) 来自于瑞典的品牌，以铣削与车削的刀具和刀片产品系列而著名，工业刀具世界品牌，山高刀具(上海)有限公司。

8肯纳(Kennametal) 始创于1938年美国，世界著名的硬质合金刀具品牌，大型跨国公司，十大刀具品牌，肯纳金属(中国)有限公司。

9三菱(Mitsubishi) 始创于1871年日本,世界品牌，综合性材料生产商，日本三菱综合材料株式会社旗下天津天菱超硬工具有限公司。

10京瓷(Kyocera) 始创于1959年日本，全球事业涉及原料、零件、设备、机器，以及服务、网络等领域，京瓷(天津)商贸有限公司。

wmf菜刀寿命

WMF好，无论从设计用材还是使用年限上来说都是WMF好.WMF拥有自己的不锈钢Cromagan专利.双立人在中国营销做的好但是改变不了WMF才是厨具界NO1的地位。他家的东西线比较长，锅子，刀，厨房五金都有，好是好，可是不够专业，他们家的价格比较贵，而且wmf可以当艺术品收藏。

双立人在德国老家是生产刀的，由于他的宣传非常好，来中国有早，所以有些先入为主了，买刀具选他不错，

wmf菜刀怎么磨才锋利

当然可以！高端刀具都是这种型号的钢材打制！50Cr15MoV：次高端刀具的常用材质，碳含量达到了50，铬含量也有所提高，还加入了钼和钒，因此无论从硬度还是韧性方面都有了很大提升，60HRC的硬度仅亚于金刚石。一些世界级品牌如德国双立人、WMF等中低端入门刀基本都用这材质。国产的张小泉黑金系列、王麻子V金系列等也是这种材质。

这种材质的锋利持久性强，耐腐蚀性大大提升。含碳50以上基本就是夹钢了，因此50Cr15MoV就成了一体刀和夹钢刀的分水岭。碳含量大于50，由于硬度过高，刀身易折断，为了解决此问题一般都会用夹钢来做刀，顾名思义，所谓夹钢就是中间钢芯部分用高强度（高碳高铬）材料作为母材，两侧采用韧性好的低碳材料，通过高温复合制作。

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德国厨房刀具品牌有：

WUSTHOF、

双立人、

司顿、

WMF、

膳魔、

ZWILLING、

FISSLEER、

SCHARF、

瓦尔特、

FRIODUR等。　　

德国出产了很多非常好用的厨房刀具，始终如一的遵循传统、制作精良，用最好的效果、最强大的功能来满足人们生活中的各种功能需求。

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福腾宝。

transtherm锅是福腾宝品牌。 福腾宝(Württembergische Metallwarenfabrik AG,WMF),是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。它创立于1853年,来自德国南部Geislingen an der Steige。