老火锅桌子图片及价格(重庆老火锅桌子)

重庆老火锅桌子

海底捞火锅桌，是仿大理石无烟火锅桌，主要技术在无烟上，采用下排烟的方式，将烟道埋在地下或者隔断。

重庆老火锅桌子厂家

热盆景 

上世纪80年代，今天常见的火锅店才开始在成都出现。热盆景就在此时诞生，开在成都新南门桥头，名字起的雅俗共赏，地盘也扯得开，店内店外摆了一坝坝。虽然装修简陋，但凭借着新品类的优势，占领了当时成都餐饮的空白市场，生意可以用如日中天来形容。

谭鱼头 

1996年，从部队转业的谭长安在成都开了家谭鱼头火锅，凭借着“一次性健康锅底”，以及独特的鱼头口味，广受欢迎。

最好的时候“员工上万，资产百亿，门店遍布全国大江南北，包括台湾和香港。”

小肥羊 

小肥羊创立于1999年，因其“不蘸小料涮肉”的独特吃法，迅速火遍大江南北，走上连锁加盟扩张之路。

傣妹 

1997年，房亮在安徽芜湖创立了第一家傣妹火锅，餐点丰富、亲民价格和傣族风情，迅速俘获了大多数年轻人和学生族。

2005年，“傣妹火锅”在全国直营连锁店面数量突破150家，成为当时国内营业面积最大，直营连锁店面数量最多的火锅店。

小郡肝串串香 

“小郡肝”在成都已有20多年的历史，最早是一家苍蝇小馆，因为生意火爆被人熟识。

2016年，小郡肝串串香开始从成都火起来，随即成为餐饮界当红IP，引来无数人跟风，又因为“小郡肝”是一种常见的食材，属于通用名，没办法注册商标，所以不同前缀的品牌层出不穷。

孔亮火锅 

1996年底，从坝坝上摆桌子，以招牌“鳝鱼火锅”在重庆起家后，孔亮火锅在2001年走出重庆，在成都开启了大店制霸模式。

重庆火锅桌椅

999桌

重庆枇杷园火锅建在半山，设置了999张餐桌，可同时容纳上万人就餐。据说重庆枇杷园火锅连收银员都有十几个，服务员更是达到上百个。

重庆南山火锅美食的名声，在重庆可以说是响当当。就连枇杷园火锅的美景也不遑多让。枇杷园火锅涮完火锅吃完饭，在河边赏赏荷花，既能消食，还能顺带欣赏一下美景。

重庆老火锅桌子图片大全

1.临江门洞子老火锅

临江门洞子老火锅是地道的重庆风味，临江门洞子老火锅的底汤和麻辣的味道结合在一起，让消费者流连忘返，它的油碟也分好几种程度的辣味，而且食材都是腌制过的，味道很不错。

2.矿火锅

重庆火锅世家传承百年，矿火锅的锅底配方传承于家族配方，特别是手工制作的，每一步都由经验丰富的师傅操作，细节严格把关，给顾客带来的不仅仅是口味的冲击，更是一场无与伦比的视觉盛宴。

3.朱氏胖子烂火锅

朱氏胖子烂火锅，是以火锅为重点的主餐厅，吃火锅无非是吃一些牛肚、鸭肠、黄喉、蔬菜等，他们家的涮菜十分新鲜，在家里吃火锅是对的。

4.大龙火锅

看店名也知道这是一家火锅店，值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等，比如麻辣牛肉，把牛肉薄片放进锅里，涮好后，尝一口很有嚼劲，然后喝汤，真的很好吃。

5.十七门火锅

重庆十七门火锅以其原汁原味、制作工艺精良的特点，用手工研磨的上等辣椒，配以各种香料、花椒、大骨、鸡肉等，成功征服了众多顾客，成为人们吃火锅的好选择。

6.王少龙火锅

王少龙火锅锅底鲜红清澈，在重庆很难看到这么漂亮的锅底。

7.渝味楠火锅

渝味楠火锅选用绿色优质天然原材料，不含化学添加剂和色素，呈现出麻辣香浓的地方老火锅风味，以新鲜优质的菜肴、热情的服务和专业的态度赢得了较高的口碑。

8.王五土灶烂火锅

醇厚的口感，厚重是它的特点，也是餐饮企业的核心竞争力之一，锅底汤红而鲜亮，醇香可口，深受消费者喜爱。

9.渝宗老灶火锅

这家火锅店也是重庆老火锅的一种，由于其产品分量超过了普通火锅店，所以深受消费者的喜爱。

10.黄姐火锅

作为一家知名的“苍蝇餐厅”，在偏僻巷子里的一个很老的社区里，店里的环境自然不讨人喜欢，要爬坡才能到达店里，几张桌子和塑料长凳放在一起，但是每次过来吃，依然是人山人海。味道正宗，麻辣爽口，菜品也新鲜

重庆老火锅菜品

黄喉，鸭肠，脑花，肉丸、酥肉，面筋，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、豆腐、豆腐干、空心菜、玉兰片、笋干、粉丝、魔芋、木耳

重庆老火锅摆盘大全

可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的，蔬菜搭配，鱼肉搭配，建议用白色的盘子摆放比较清爽，拼盘：豆腐皮，土豆粉，羊肉片，金针菇，蒜黄，鸭血。一条包绿豆面条。OK经济实惠好吃

重庆老火锅桌子图片

1943年2月23号，剧作家于伶37岁生日。郭沫若、夏衍等请于伶吃火锅。于伶初到重庆，不懂当地的风俗，问：“火锅怎么能吃？”郭沫若笑道：“火锅者，风味小吃也，并非叫你去吃炭火烧红的铁锅。”于伶仍不解，郭沫若说：“给你编个歌儿，你就懂了。”

　　街头小巷子，开个幺店子；

　　一张方桌子，中间挖洞子；

　　洞里生炉子，炉上摆锅子；

　　锅里熬汤子，食客动筷子；

　　或烫肉片子，或烫菜叶子；

　　吃上一肚子，香你一辈子。

　　于伶听罢，连声称赞：“妙哉，妙哉！原来火锅是别有风味的汤吃法。”

重庆火锅桌子厂家

麻辣鲜香、热情似火、热火朝天、汗流浃背、菜品齐全、红红火火、热气腾腾、舌尖颤栗、味道领跑、舌尖之旅、真材实料、味美地道、天下为鲜、香飘万家、麻辣有道、直爽厚道、渝味无穷、百载飘香、味浓情长、口口相传、百年传承

重庆老火锅配菜

七上八下是涮毛肚吃火锅，毛肚可谓是火锅的经典菜品，每桌必点，火锅的忠实粉一定不会错过，关于毛肚下锅的学问，有说遵循“七上八下”的原则烫出来的毛肚才是最可口。这“七上八下”，顾名思义就是夹起毛肚的一个角，放进锅内停留两秒左右，再从汤锅内夹出晾凉一秒，重复这样的动作8次左右便可以得到口感最佳的毛肚。