柳木菜板价格(柳木菜板的优点与缺点)
柳木菜板价格
一、看特点。柳木砧板其树龄长,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑,清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板,常用枫木,梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。二、看相对密度。柳木砧板木质比重大,沉于水,普通木则否。三、看纹理。柳木砧板木为斜纹,纹理交错,普通木则否。四、看硬度。柳木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则显。五、听声音。柳木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声,而普通木则发出啪啪叭叭的声音。
柳木菜板的优点与缺点
黄河旱柳做的砧板优点是,适合中西料理,面点制作,木制坚韧,质地较软,坚固厚重,不易滑动和震动,花纹秀丽,色泽柔和,简洁清雅,不会损伤刀具。
选择合适的厚度,太薄容易发生震动,因为质量小,稍稍大一点的力量就能让砧板动起来,同时因为太薄,所以容易变形,变形以后的砧板与操作台的接触面积变得非常小,更容易震动和滑动,造成危险。
柳木菜板哪个牌子好
150~300元
现在市场上售卖的所谓柳木案板,绝大多数属于多层压缩板。同样尺寸的这种案板,价格一般是80-150元。由于它价格比较便宜,市场占有率非常高。真正的柳木实木案板非常少见。
柳木菜板厂家直销在什么地方
我们平常容易买到的实木菜板有榆木的,柳木的,在南方还有铁木菜板,但我还是认为柳木菜板好用,尤其是在河边水边上生长的柳木最好了,这种柳木软硬适中,不易变形开裂,即不伤菜刀使用中掉木渣也少。
柳木菜板生产厂家
柳木菜墩没有毒
1、优点
不易变形,易清洗,美观大方,不易爆裂,经久耐用;使用时不会产生木屑;造型简洁;防潮防霉橡木的菜板好,不易伤刀;天然杀菌;坚韧厚重,耐腐蚀,是不可多得的厨房好帮手。
2、缺点
柳木菜板易被虫蛀,这些虫蛀的地方容易滋生细菌,所以要经常用开水烫洗。
夏季闷热时,要将菜板经常放到通风的地方将其晾干,否则菜板会生霉。
如果菜板不幸生霉,最好将其放到淘米水中洗涤,或者用清水反复冲洗并刷干净污渍,放在通风处阴干,千万不要放到太阳下暴晒,这样做菜板容易变形。
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