家用凹式电磁炉价格(家用凹面电磁炉多大功率合适)

家用凹面电磁炉多大功率合适

电磁炉开到200到250度炒菜就可以了。

家用电器中电磁炉分为120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择，只需要点击炒菜按钮，刚放菜时，用1000瓦炒3分钟左右，再用1300瓦炒4分钟左右，用1300瓦属于爆炒，当食物温度较高时，熟得也非常快。

电磁炉开到200到250度炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200度以上才好不容易出水。

除了炉具和锅具的搭配，功率的选择也要考究，凹面电磁炉最好选择2000W的，不要太大，也不宜太小。平凹两用电磁炉2000W-2400W都比较实用。

凹面电磁炉和普通电磁炉

凹面电磁炉有一下优点：1炒菜锅受热面积大，炒出来的菜和柴锅或者气灶锅一样的效果！2没有平面电磁炉配的炒锅要平衡锅底平面的内外大小问题，造价便宜！可以和其他气灶锅和煤柴炒锅通用！3由于平面电磁炉的炒锅底是平的，炒菜要放很多的油来浸泡锅底，如果人少每天食用的油是相当恐怖的！长此以往“肥胖”“三高”不找你才怪呢！凹面电磁炉就不存在这种现象可以根据用材多少加减用油！

家用凹面电磁炉多大功率合适呢

凹面微晶玻璃直径：现在家用凹面商用电磁炉一般都是300mm直径，那么就配400--450mm的锅,像一般餐饮店，企业院校，商用电磁小炒一般都是400mm直径的微晶玻璃，那么适合配450--500mm直径的锅，特殊的要求也可用600mm的锅，商用电磁煲汤炉现在市面大多都是430mm直径的平面微晶玻璃，那么应适应450--600mm的汤桶。

虽然各种商用电磁炉厂家都称其产品是支持多种锅具的，如不锈钢锅、铁锅、导磁的铝合金锅、镁合金锅、陶瓷锅、紫砂锅等

凹面电磁炉好还是平面电磁炉好租房用

凹形电磁炉炒菜挺好的。

凹形电磁炉可以说是“平面”电磁炉的升级版。它的发热面板为凹陷型，加热线圈能做更大，功率可以轻松做到3500W。并且，配合普通圆底锅使用，可以使锅底和发热面板更贴合，从而，使加热面积最大化，这样，不但能提高热效率，还能有效提升锅具的稳定性，可以说是省心省力的优良设计。

凹面电磁炉功率那么大,安全吗

电磁炉有一定的辐射，属于电离辐射，辐射量很小。电磁炉，微波炉等加用电器都有一定辐射，不过辐射量很小，通常不会影响到身体的健康。但需要注意，胎儿对辐射比较敏感，如果是妊娠期，应用电磁炉的时候，需要和身体保持30公分以上的距离。30公分外，因为辐射量的迅速衰减，难以通过腹壁和羊水，影响到胎儿。成人应用微波炉和电磁炉，也建议保持这个距离。

凹面电磁炉用多大尺寸的锅

1200是最好用的，不容易有油烟，也不容易糊锅底，电磁炉开到1200到1500度炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是1200度到2100度这样，1200度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要2100度以上才好不容易出水。

除了炉具和锅具的搭配，功率的选择也要考究，凹面电磁炉最好选择2000W的，不要太大，也不宜太小。平凹两用电磁炉2000W-2400W都比较实用。

家用凹面电磁炉好用吗

凹面的电磁炉其实并不好用，没有平面的电磁炉使用效果加热性能出色，建议还是购买平面的电磁炉，性价比比较高，价位比较合理，而采用凹面的电磁炉，虽然是新最新推出的新技术产品，但是整体使用起来必须使用专用的锅具，还是比较麻烦，性能也偏差，希望我们的回答能够帮助到你。

凹面电磁炉用多大的锅

章丘铁锅是可以放在电磁炉上用的。

章丘铁锅能放在电磁炉上使用，因为铁锅的主要成分是铁，铁可以导磁，所以铁锅是可以放在电磁炉上使用的。

但是不建议在电磁炉上用铁锅。

电磁炉上面适合放平底的锅，铁锅在电磁炉上用有些不方便。电磁炉上用铁锅很容易受热不均匀。