买小火锅什么价格(便宜的火锅)

便宜的火锅

说起火锅，人们自然就想到了涮羊肉，其实，涮羊肉属于火锅的范围，但火锅却不仅仅是涮羊肉。所以，便宜好吃的火锅也可以与涮羊肉无关。

比如冬天到了，你可以切一些白菜、豆腐、炸豆腐、粉条、土豆条等食材装入到锅内，再把切好的五花肉片煸炒一下，放入葱姜辣椒煸出香味后倒入锅内，加入水、酱油、盐、五香粉等，煮熟后一吃，既便宜又好吃。

火锅排行榜前十名

一、小肥羊

在世界十大火锅品牌中小肥羊创建于1999年，主要以经营特色火锅为主，还辅之经营着不少的调味品，在火锅的制作上品牌以弘扬中华餐饮文化为目标，连锁店已经是遍布于全球。

二、海底捞

海底捞始创于1994年，尤其是近些年来品牌以与众不同的服务理念，和很有品质的火锅走红于各地的市场上，对各个方面品牌还在坚持着不断创新，品牌的品质也得到了权威机构的一致认可。

三、德庄

德庄这个火锅品牌创于1999年，在火锅餐饮行业有着很高的知名度，品牌在火锅上坚持只选择最好的料，也通过了各项严苛的食品质量检验，当下德庄品牌已经有三十多个系列的单品在市场上热销了。

四、小尾羊

小尾羊成立于2001年，发源于内蒙古，是非常有地域特色的一个火锅品牌，如今在产品的生产上有着大型的加工基地，且都非常的现代化，致力于打造出最健康、绿色的品牌。

五、刘一手

刘一手品牌创于2000年，是家专注于从事各种餐饮火锅底料的品牌，到如今品牌也延伸出了好多餐饮分品牌，最主要的是在全球各地市场上都有着很高的人气。

六、巴奴

在世界十大火锅品牌中巴奴发源于我国的河南，又是一个比较有特色的的火锅品牌，一直以来品牌就专注于做毛肚类的火锅，所拥有的生产加工设备和技术也都是业界领先的。

七、呷哺呷哺

呷哺呷哺成立于1998年，以吧台式小火锅而得到了大众的青睐，当然还有其它好些不同的模式，主要是做出来的火锅在口感上也是很不错的，所以有着不少的连锁店。

八、皇城老妈

皇城老妈成立于1986年，是个业务范围覆盖非常广泛的品牌，且很注重一次性锅底的研发和销售，它家的火锅很有品质，每处的店面的装修也都是特色十足。

九、巴将军

巴将军品牌创于1998年，是专注经营养生类火锅的企业，当下品牌在各方面的发展都是很迅速的，在整个大市场环境下已经拥有近百家分店。

十、朝天门

在世界十大火锅品牌中朝天门创建于1935年，近些年来品牌在综合实力已经是非常强的了，目前也实现了品牌化的经营模式，也得到了相关权威机构很高的认可

26元自助火锅到底挣钱不

28元自助火锅一般开在人员多的地方，像一些步行街、商业街周围，而且生意也是集中在中午和晚上，当然了晚上才是重头戏。

中午就餐的客流量一般不多，也就12桌左右，假设每桌消费120元，那么中午的收入就在1400元这样;晚上的人流量多，就餐人数也多，大约在20桌，每桌200元，那么晚上就有4000元的营业额，一天就是5400元，一个月就是16万2千元。在除去所有的成本，大概5万元左右，一个月的纯利润概是11万元，所以利润是非常的丰厚的。

最有名的火锅

1. 红小厨

红小厨的加热剂是佛跳墙，还有整只鲍鱼，整根海参并且还有花椒鲍罗提，金杏鲍菇，素鱼翅，鱿鱼等材料采用传统工艺，36小时，老火熬制，营养丰富，口感鲜美。

2. 海文铭

海文明佛跳墙是全国首家正式出口海外市场的冷冻佛跳墙产品，都是选用的上等材料，采用传统工艺，由福州专业的佛跳墙烹饪大师，王德官纯手工熬制。

3. 珍百年

这款佛跳墙的用料特别讲究，都是选用的上等食材经过高汤熬制，主要配料有4只鲍鱼，4只海参，4粒龙虾丸，干贝鱼肚，基金等，采用低温控鲜包装，不添加任何防腐剂，保留食材本身的味道。

4. 广州酒家凉丰园

凉丰园御品佛跳墙都是采用上等的材料，多种食材搭配高汤用心熬制，固型物不低于35%，真材实料，香味4溢，味道醇厚。

5. 聚春园

聚春园的历史比较悠久，创始于清朝同治年间。是福建省现存历史最悠久的中华老字号，驰名中外的佛跳墙就来源于此。

6. 源春

江苏元春食品科技有限公司2001年成立。他家生产的佛跳墙开袋加热即食营养美味，口感香醇。特别是做出来的蹄筋儿，质地就像海参一样，口感淡嫩不腻。

7. 鲜味时刻

这个品牌的佛跳墙采用的是正宗佛跳墙材料猪肉，鸭肉，生姜，黄酒，鸡肉等材料再配上鲍鱼，海参，猪蹄，金，杏鲍菇，鱼胶，原蛋白等，炖煮而成。

8. 满家乐

满家乐的佛跳墙都是精选的鲍鱼，海参，鱼胶，都是上总材料采用的整只海参鲍鱼小火煨至大火熬汤芋，雏调味历经三天三夜才能熬煮成功，汤汁浓郁，味道鲜美。

 9. 德叔鲍鱼

德叔餐厅在2018到2021连续4年获得大众点评黑珍珠一钻餐厅的称号。被誉为国内米其林。可想而知，他家炖的佛跳墙味道是非常不错的。

10. 仙塘采

这个品牌主要做的是营养火锅食材虾饺等产品，他家的佛跳墙也非常不错，是由几十种高汤经过12小时熬制，不加防腐剂，没有动物内脏，是选用的优质鱼胶大片，加入了好参鲍鱼，一起熬制，营养丰富。

自助火锅怎么吃

自热火锅怎么煮熟拆开包装里面有一个那个自热袋加水，把里面的食材放入他那个盒子里面，两个盒子从在一起盖上盖子就可以了。