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用料

山芋 2个

锡纸或油纸 1张

烤山芋（蒸烤箱版）的做法步骤

步骤 1

1、在烤箱的烤盘或烤架铺上锡纸或油纸 2、把山芋冲洗干净 3、叉子在山芋上面各扎一下（这步忘记拍照了） 4、把山芋放入烤箱烤盘里面

步骤 2

叉子在山芋上面各扎一下。

步骤 3

5、烤箱设置温度210度，时间30分钟，无需预热，30分钟后打开蒸烤箱，明显看到山芋皮已经膨胀，开烤箱之后遇冷收缩的变化，用夹子给山芋翻面（注意不要直接用手翻 ，用夹子或者防烫手套）

步骤 4

6、给山芋翻好面后，给烤箱设定210温度和20分钟时间继续烤，根据山芋的情况来看（我的烤箱是蒸烤一体的，不想要山芋太干，所以这次选了蒸气烘烤，其他的烤箱可以直接选择烘烤或者旋转按钮即可）

步骤 5

本次烤的时间是一共50分钟，富得流糖的烤山芋就好啦，出盘照片，如果有冷却架 可以吧整个烤盘放冷却架上放凉一会即可。

山芋头的做法大全家常

食材用料：

红薯头300克，红椒适量，葱蒜适量 植物油适量，食盐适量，鸡精适量

做法：

1、把红薯头去皮，清洗干净后，沥干水分。

2、把红薯头用厨房的刷丝神器刷成细丝，用厨具刷出来的红薯丝，大小非常均匀。

3、刷好的红薯丝用清水浸泡几分钟，去除表面的淀粉，这样更加清爽。

4、把红椒洗干净切成丁，葱洗净后切成葱花，蒜去皮切成碎丁。

5、锅中倒入适量的植物油，加热后，把红椒，葱蒜爆香。

6、把红薯丝沥干水分后倒入锅中，翻炒均匀。

7、加入适量的食盐，翻炒片刻，红薯丝很容易炒熟，大火两分钟左右即可。

8、加少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅装入盘中

山芋头图片多少钱一斤

红薯一端比较尖,还有很多小根须的是根部,红薯另一端比较圆,比较光滑,也比较大的是头部,如果种植红薯,无法区分头和根的话,将红薯平放,红薯一样会生根发芽的。

山芋头像

爱迪灬不能生っ 红薯灬小丸子っ

兄弟比爱情好，不会伤的到你。

爱情没兄弟好，它会把你掏空。

山芋头百度百科

山芋又叫白薯。

山芋和红薯都是俗名，“甘薯”才是学名。

此外，俗名还有：番薯、地瓜、红苕等，只不过是各个地方称法不同而已。

而 山芋头 是海芋的一种别名

海芋【别名】痕芋头、狼毒[广东]、野芋头、山芋头、大虫芋、天芋、天蒙