餐厅酒水大概价格(餐厅酒水价格图)
餐厅酒水价格图
一般中高档酒店餐厅里面都有这些酒水,你看看: 芝华士 百龄坛12年 杰克丹尼 百利甜 长城金标 长城银标 ; 银子弹 百 威 嘉 士 伯 长城99解百纳 长城柔情2000 长城。
餐厅酒水价格图表
餐馆25元一瓶的酒利润大概要百分之四十几~六十左右,一瓶古越龙山五年陈超市买十五元左右,但在星级酒店可以出售二十八元左右,很大部分餐馆赚的就是酒水饮料钱。啤酒至少可以赚百分之二十~三十左右,青岛啤酒餐厅卖八元、百威十六元。
餐厅的酒水
饭店里管酒叫酒水,这是一种标准的服务用语。无论是饭店,餐饮,还有娱乐场所,还有高端的星级酒店以及私人会所,都会把酒叫做酒水。
这是在酒店里面培训出来的一种标准的专业用语。也是对饭店的服务的一种认可,因为他们的专业化。酒水这两个字可以提升饭店和所有餐饮娱乐场所的档次。而且在卖饭店里卖的酒水都是比较贵的。要比一般的超市和商店里卖的贵。贵就是贵在了服务上面,不是贵在酒水上面。所以说在饭店里卖的酒叫酒水,这是有一定档次的。也是所有的餐饮服,娱乐服务行业的一种标准化的服务规范用语。至今到现在都是代代相传的。
餐厅酒水价格要怎么定
饭店一般不从批发市场或超市选购酒水,基本上由经销商或代理商负责供货。
为了抓住饭店这个大客户,经销商的服务可谓一流:啤酒供应商能提供冰柜,代理商为部分符合条件的小饭店免费装修门面,提供送货上门、延期结账等“增值服务”,这些都增加了酒水经销商的成本,使经销商提供给饭店的酒水价格自然要比超市高了。
而饭店为了赚取酒水利润,在经销商提供的价格基础上还要加价,这样,酒水的价格自然水涨船高了
餐厅的酒
可以喝,我们辽宁这里四季分明,到了冬季天气很冷,一些客人到了餐馆都愿意喝2两白酒,既能取暖还能舒筋活血,和好友聊天增加感情。
餐厅酒水单价目表
价目表(居中)
菜名 (左对齐)
价格 (右对齐)
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