湖南祁东豆豉做法？ 湖南祁东有美女吗？

一、湖南祁东豆豉做法？

湖南祁东豆豉的做法

主料

黄豆5斤

辅料

姜，蒜，辣椒面，花椒粉，盐适量

豆豉的做法步骤

1. 择出其中的杂质，比如坏掉的。

2. 择好的黄豆用小火轻炒一下，可放入一些陈皮，香樟叶之类的，将香味炒出。

3. 炒好的豆子用清水淘洗干净并用有漏的工具过滤掉水分。

4. 淘好的豆子加水煮，水宜刚没过为好，可以边煮边加水，时间依豆子的多少而定，总之要煮到用手捏豆子时，豆子可以轻易的被捏碎成泥的状态，有经验的依据颜色也可辨别出来。

5. 煮好的豆子漏掉水分。

6. 发酵:将豆豉草铺在盆底（锅也行），然后趁热将煮好的豆子铺在豆豉草上面，最后再铺上豆豉草盖上盖子等其发酵即可。大概要三四天左右，不可太久，久了就会发酸。发酵好的豆子盖子是热的，豆子上面是白色的一层，用筷子翻动，你会发现像藕一样牵丝似的。

7. 取出发酵好的豆子，放入适当的盐，辣椒面，姜，蒜，花椒粉之类的搅拌均匀晾晒既可。

8. 尽情的暴晒几天，晒干后的豆子是黑色的，一粒一粒的。

二、湖南祁东有美女吗？

这不废话吗，祁东虽不是大城市，美女还是有的。

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三、湖南祁东房价下降多少？

没有降啊，我今年2月份在开发区 那边买了一套房子，4楼楼梯房，要2250一平方啊。

四、湖南祁东有什么特色？

黄花菜是全国有名的。最大黄花菜生产基地就在祁东黄土铺。黄花菜 红薯粉 槟榔芋可谓祁东三宝 还有特色食品 地瓜干 蜂蜜 腌制下饭菜 烟熏辣鱼腊肉 菱角 糍粑 叫花子鸡

五、湖南祁东蒸鸡做法？

湖南祁东蒸鸡的做法

1、主料：土鸡半只 (适量)；辅料：蒜(适量)、姜(适量)、葱(适量)、香菜(适量)、厨具蒸锅、炒锅。

2、土鸡半只，去掉鸡屁股，鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉，用清水冲洗至没有血水。

3、用2克的盐，5ML生抽和5ML料酒擦鸡身，加入姜片葱段腌制一个小时。

4、腌制好的鸡放蒸锅中蒸制，水烧开后转小火蒸18分钟。

5、青葱，香菜，蒜切成末，热锅凉油，下蒜末炒香。

6、烹入二汤匙生抽，一汤味极鲜，半汤匙料酒，少量胡椒粉，一汤匙清水煮开

加入切好的葱和香菜，拌匀即可盛出作蘸汁。

7、将晾凉的鸡切块，用西红柿装饰即可。

六、湖南祁东特产有哪些？

祁东酥脆枣，祁东黄花菜，祁东槟榔芋，祁东烧豆腐，祁东鱼冻，祁东渔鼓，祁东草席，祁东红碎茶，祁东藕柿，祁东荸荠，祁东橙子糖。

七、湖南祁东炖土鸡做法？

湖南祁东炖土鸡的做法

首先原材料就是要准备好土鸡，因为土鸡的营养价值会比养殖的鸡养价值要高，并且肉质要美味，然后将处理好的鸡给他焯水，去掉腥味，然后再放入高压锅中，加入土豆和红枣，然后炖个一小时之后再给他调入味，之后再给他炖半个小时就可以出锅了

八、湖南益阳到湖南祁东有多少公里？

京珠高速

321 公里1.从桃花仑西路向东北方向，前往大桃北路1.1 公里2.右转走龙洲北路1.7 公里3.在益阳大道向左转3.2 公里4.在环形交叉口，下第 2 个出口1.0 公里5.上匝道，前往长常高速 收费路段148 米6.在交岔路口继续沿指向长常高速的方向向右，走长常高速 收费路段61.4 公里7.下 雷锋纪念馆/岳阳/湘潭 出口，前往绕城高速 收费路段1.1 公里8.在交岔路口继续沿指向绕城高速的方向向右，走绕城高速 收费路段32.3 公里9.下出口，前往京珠高速 收费路段105 米10.下 京珠高速/李家塘 出口走京珠高速 收费路段132 公里11.下 岣嵝峰/湘西草堂/船山纪念馆/明翰故居/衡大高速/石鼓书院/白鹭湖/雨母山/回雁峰/衡阳 出口走衡大高速 收费路段24.4 公里12.下 衡阳西 出口 收费路段1.0 公里13.继续直行穿过松木塘收费站4.1 公里14.继续直行进入蒸水大桥1.1 公里15.稍向右转，前往外环西街0.6 公里16.继续直行进入外环西街2.3 公里17.稍向右转，继续沿外环西街前行0.6 公里18.在322国道向右转51.4 公里19.稍向右转，前往县正东路259 米20.继续直行进入县正东路1.3 公里湖南省衡阳市祁东县

九、湖南祁东茄子干怎么晒？

自制湖南茄干。常见的有生熟两种做法：

第一种是直接把茄子切成小块，放在烈日下暴晒一两天。

第二种是用大锅子把茄子煮熟，然后用筷子把茄子划开，尽量保持整个茄子的完整。就像我们烧烤时烤的茄子那样。

接着也是拿着茄子去烈日下暴晒一两天。

一般是第二种方法晒出来的茄子更软糯，放进剁辣椒里面一起腌制，再放点正宗土榨茶油，一开坛香味扑鼻。用来炒猪肉或者煮鱼，既好吃又下饭。口水咽不停。当然两种自制茄干都可以直接放冰箱里冷藏，要炒五花肉或者腊肉时，用开水泡十来分钟就可以了。

十、湖南祁东选子鱼做法？

食材:

烟熏选子鱼 十条

生姜 适量

蒜子 适量

小米椒 适量

青椒 一两只

红椒 一两只

料酒 适量

盐 适量

做法步骤

第1步先将烟熏的选子鱼去掉头和中间的主刺，因为是熏的鱼干，所以需要用水泡发一下，顺道去掉一些烟熏的味道，只需泡十多二十分钟就可以了，取出来晾干水分

第2步.将选子鱼从中间斜切，一分为二，生姜切丝，蒜子切末，小米椒切碎，青椒红椒切条形，这样食材就准备好了

第3步.锅内倒入比平时烧菜多一点的食物油烧热，选子鱼下锅油煎一下，差不多出香味了，放入蒜蓉生姜丝小米辣爆炒一会，放些料酒让鱼吸收，再接下来将青椒红椒放入锅内一起炒，放些盐，炒炒好就可以出锅啦！