广州酒家龙祥月饼价格(广州酒家月饼销售电话)

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广州酒家月饼五招辨别真伪（铁罐装）

一、兑奖券数字字体为专用字粒凹凸印刷、另有特有的福字防伪。

二、罐身正面印刷大堂图案清晰，仿冒品印刷图案模糊。

三、罐身侧面条形码印刷清晰，间隔正常；仿冒品条形码印刷清晰，但间隔不正常、字体偏小。

四、独立包装卷料印刷精美，图案清晰；仿冒品印刷粗糙，底端酒家图案模糊。

五、正品封口胶：广州酒家红棉花蕊数量为20个且印刷清晰；利口福公仔手上的纸盒中的标志为“州”字；仿冒品封口胶：广州酒家红棉花蕊数量为18个；利口福公仔手上的纸盒中的标志不符。

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没有。广州酒家只在广州周边有工厂，在东莞是没有工厂的。广州酒家是以生产糕点为主的企业，有夹心蛋糕，面包，桃花醇。其中最有名的当数广州酒家月饼，广州酒家的月饼分蛋黄莲蓉和伍仁两大类。蛋黄莲蓉月饼主要釆用新鲜莲子煮熟磨蓉而成，口味很好。

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不是。广州酒家月饼是广州酒家集团利口福有限公司生产的。

利口福公司 在月饼生产上引进了国内独一无二的热油循环莲蓉生产系统、隧道式月饼烘烤炉、多功能月饼自动生产成型机、全自动包装机等设备，从馅料生产、月饼成型、烘烤到包装实现全自动化生产，真正做到统一管理、统一原料、统一馅料、统一制作、统一检验。在保证质量的同时，产量也达到空前未有的水平，日生产能力达7万盒以上。

近年来，利口福月饼产销量以年均10% 以上的速度递增，产销量一直稳居广东省第一位，居全国前三甲，成为国内广式月饼产销量最大的生产企业。

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月饼保质期为3到6个月，放一年多不能吃了，月饼也不适合冷冻。

1，月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

2，一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。

饮食文化

祭月在我国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”

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月饼是中秋节的特色美食，是一年一度最好吃的东西，月饼的种类是比较多的，主要分为广式月饼和苏式月饼，对于广式月饼可以放几天这个问题，我还是比较清楚的。广式月饼的保质期一般都在一个月左右，最好还是放在冰箱里面，这样子就能够很好的保存了。