定制橱柜验收标准(定制橱柜如何验收)
定制橱柜如何验收
标准
1.地面:厨房要注意瓷砖,比如是否光滑,砖体是否有色差,是否有不平整的地方。
2.墙面:厨房墙面一般铺瓷砖,清洗方便。另外,还要注意瓷砖是否空鼓。
3.天花板:厨卫空间一般都是潮湿的地方,所以安装的天花板一定要防水防潮。此外,验收时应检查天花板是否有接缝不均匀、平整度差、天花板拱、位移变形、四角不均匀。
4.水电:冰箱应配166台A插座应有独立电路,嵌入式电器应有散热空间。
定制橱柜细节
结论:橱柜定制销售需要运用有效的销售技巧和话术。原因:在如今的激烈市场竞争中,开展橱柜定制销售需要确保能够与潜在客户保持良好的沟通和交流。因此,销售人员需要掌握一些高效的销售技巧和话术,使这一过程变得更有说服力和有效,从而能够更好地推销橱柜产品。内容延伸:对于销售橱柜产品的人员,了解橱柜设计与制作的技术知识,以及购买橱柜产品的行业需求和趋势,也是提升销售技巧和话术的重要途径。在与客户沟通时,可以根据客户的需求和喜好,提供专业的定制方案和解决方案,并要注意维护好客户关系,以进一步发展销售业务。
定制橱柜验收注意事项
在橱柜验收时,可以参考以下规范和标准:
1. 外观验收:检查橱柜表面是否平整光滑,是否有麻点、凹凸不平、漆面损伤等问题;检查门板、抽屉是否对称,开合是否灵活;检查拉手、铰链、滑轨等配件是否完好并安装牢固。
2. 内部验收:检查橱柜内部是否干燥通风,板材拼接是否紧密,隐藏式铰链等配件是否安装牢固;检查抽屉滑轨等配件是否顺畅、耐久,抽屉是否可以完全推出,有无异味;检查各类隔板、挡板等是否平整、规整、牢固,及其各自的位置和尺寸是否符合设计要求。
3. 功能验收:检查橱柜的各项功能是否正常,如门板、抽屉、拉篮等的开合是否暢順,配件是否完好且安装牢固,橱柜的开闭是否平稳,门板打开时是否有足够的空间,以及各类配件是否与设计方案一致等。
4. 尺寸验收:检查橱柜的尺寸是否与设计方案一致,每个门板、抽屉是否与橱柜整体的尺寸匹配。
总之,在验收橱柜的时候,需要从外观、内部、功能、尺寸等多个方面进行检查,以确保橱柜的质量符合要求。如果发现问题,及时与厂家或售后服务联系协商处理。
定制橱柜验收标准及方法范本
星级厨房标准如下:
(1)不得使用腐烂变质、过期以及无检验合格的食材原料。
(2)菜品出品时温度必须达到60-70度。
(3)菜品必须按出品标准要求制作。
(4)菜品必须按准出菜,做到分量不足不出、刀工不匀不出、 不标准不出。
(5)烤类成品必须呈金黄色,并且皮酥里嫩。
(6)菜品出品时必须装盘,并且装盘要饱满、自然、挺拔,菜肴的盛装也不得占用盆子的边缘。
(7)菜品的成品中不得出现出现杂物、异物、害虫、飞虫等。
(8)菜品的所有出品无原料不新鲜、腐败变质等现象。
(9)不得使用违反国家食品安全规定的食品添加剂。
(10)菜品的出品盛装卫生要标准,必须做到盛器无污垢、无缺口、无 破损。
(11)为需配备酌料的菜品配齐相应的酌料。
(12)要求菜品体现该菜品的风味特色,突出特色风味的色、香、味, 同时避免口味过重。
以上厨房出品12条制度均是。本厨房凉菜部使用的规章制度与标准
定制橱柜怎么验收
1.干货、鲜活食品:由厨房专门人员进行质量验收,仓管登记数量、有效期及进行监督。验收完后,验货人和仓管在送货单上签字确认,签名必须清晰。
2.酒水:由吧员和仓管人员共同验收。
3.验货人员必须对货物的数量,质量负责,遇到短斤少两,品质欠缺的货物一定拒绝收货,总经理、餐厅经理或财务人员进行不定期抽查,如查明所收货物存在短斤少两和严重的品质问题,不管是否和供应商存在串通行为,都视作串通行为。则验货人员不仅要赔偿所订货物的金额,还要按员工守则相关处罚条例进行处罚;
4.如发生退货,所有的退货一定要经过验货人、仓管和送货人签名确认,签名必须清晰
5.如果货单中有空白栏,必须在最后一栏的下一栏填上”(以下空白)”并签名‘签名必须清晰
6.物资的购进直接由仓管员入库(入库物资应与申购物资相符),过后仓管员将入库物资输入电脑后,打印入库明细,交由财务人员签字。(厨房鲜活就直接输入“厨房直拨”)
7.仓管员须对货物的单价,金额进行确认,如果送货单上的货物单价和报价单上的单价有出入,应及时向总厨和财务人员汇报;
8.所有物资的收货过程必须坚持把好质量关,准确称量,若收进的货物有质量不合要求而造成浪费,由相关人员承担责任。(如:厨房鲜活由厨房收货人员、厨师长及仓管共同承担)
9.出纳须对月结的总金额负责,如果计算失误,造成公司损失,则全额赔偿公司的损失,并按员工手册相关条例处罚,付款时经双方确认按相关财务制度执行。
10.总厨及厨师长须对每月的报价负责,及时了解货物的市场行情,在保质的前提下,降低价格,控制成本支出
定制橱柜验收清单表格
首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。
一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
02
如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。 煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
03
购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
04
厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。 一般情况,工资要先计提。
05
装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
06
窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。
07
入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款--**公司 付款时: 贷:应付帐款--**公司 贷:银行存款/现金 不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。
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餐饮业会计分录:
1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字)
5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数) 借:本年利润 贷:营业成本
6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。 借:营业成本 贷:原材料 餐饮业属缴纳的税金为营业税,故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)
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取得营业收入时: 借:现金\银行存款 贷:主营业务收入 购买材料\支付工资以及其他费用时: 借:营业费用-二级科目 贷:现金 月末结转成本费用时: 借:本年利润 贷:营业费用 月末结转营业收入: 借:主营业务收入
贷:本年利润 结转本年利润: 盈利时:借:本年利润 贷:利润分配 亏损时: 借:利润分配 贷:本年利润 下月初去税局报税: 是以利润*相应税率申报缴纳。
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餐饮业成本核算: 日常成本核算的主要程序是:
1、厨房当天需要直接采购领用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货的必须在当天下午2点以前,由各厨房领班填制《市场物料申购单》,经厨师长审核后,报餐饮部经理批准,交采购员按照要求组织进货,一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收,并由餐饮部派厨师监督验收质量,如有不符合要求,必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业终后加计《厨房原材料验收单》,填制《厨房原材料购入汇总表》。
2、厨房到仓库领用的原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》。
3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点,并填制《厨房原材料盘存日报表》,由厨师长审核后进行汇总。 4、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》。
5、财务日审员根据夜审报表,填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。
6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》,于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长。 做好成本分析,堵塞浪费现象。
7、先把你的所有费用加在一起,如房费、水电费、雇佣的工人费用等加在一起,再看你选择店面的地理位置,如果是市内繁华地段东西就会稍贵些,地段差一点就便宜些,这你要自己考虑。之后看你的菜价,菜的原材料是多少钱,能达到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得数除以30天,就是你一天的费用,再看你买多少菜才能达到这个数,剩下的就是你的纯利润!
8、餐饮业成本,大致有以下几例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量)) 毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100% 销售价格=原料成本/(1-毛利率) 销售价格=原料成本+毛利额 或 销售价格=原料成本*(1+加成率) 或 销售价格=原料成本+加成额 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价) 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量。
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