达州市和田橱柜(和田厨房)
和田厨房
步骤/方式1
长期佩戴
正所谓“玉养人、人养玉”,和田玉在平常要多戴在身上,在人体皮肤的油脂滋润之下,和田玉表面会变得越来越油润,就像要渗出油一样,呈现出一种特殊的油亮光泽。
步骤/方式2
经常清洗
佩戴和田玉时,注意避免其接触油污的环境,在厨房不宜佩戴和田玉,当沾染油烟,要及时用干净的棉布清理干净,以免影响和田玉表面的光泽,还要定期清洗,补充水分,这样和田玉才会变得更加透亮。
步骤/方式3
上手盘玩
除了经常进行佩戴,也要不断的盘玩,上手揉搓和田玉,促进包浆的形成。注意手上有汗的时候要擦干净后盘玩,汗液有碱性,对玉石并不友好。
步骤/方式4
避免磕碰
和田玉的硬度不高,佩戴期间注意避免与硬物发生磕碰摩擦,否则容易产生刮痕,影响美观与自身品质。平日在洗澡、游泳或者运动前,最好提前摘取下来。
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中级,和田玉藕粉属于中端档次,和青玉的档次差不多,偶粉色和田玉属于和田玉青海料的一种,这种料收藏价值并不是特别高。因为产量大,品质不是很好,开采难度与成本都比较低,因此价值并不高。但是,藕粉色和田玉正因为价格低、颜色独特,给人一种春意盎然的寓意,给人一种柔美婉约的感觉,深受女性喜爱。所以作为普通的装饰品还是可取的。
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金巴利陶瓷是广东省专业的陶瓷专业制造商,其推出的晶洁亮技术,使普通玻化砖具有超亮光泽、恒久防污、自洁抗菌、防污耐磨、超强硬度等五大特点。那么,金巴利瓷砖价格是多少呢?
金巴利瓷砖价格是多少
1、800*800客厅地砖瓷砖 全抛釉地板砖 背景墙抛釉砖玻化砖防滑耐磨
金巴利瓷砖价格:95。
80元
品牌:JB/金巴利
型号:JKB8061
颜色分类:JKB8061
适用对象:室内地砖
计价单位:片
尺寸:800*800
风格:简约现代
2、客厅瓷砖地板砖抛晶砖 踢脚线波打线玻化砖全抛釉地砖 抛光砖墙砖
金巴利瓷砖价格:98。
00元
品牌:JB/金巴利
型号:JBL14045
颜色分类:JKC8059
适用对象:室内地砖
计价单位:片
尺寸:800*800
风格:简约现代
3、客厅瓷砖 地板砖 抛晶砖 防滑瓷片 玻化砖 全抛釉地砖 抛光砖墙砖
金巴利瓷砖价格:80。
50元
品牌:JB/金巴利
型号:JBL14041
颜色分类:JKC8017
适用对象:室内地砖
计价单位:片
尺寸:800*800
风格:简约现代
4、金巴利343006#300*300厨房卫生间瓷砖 厨卫地砖釉面砖瓷片防滑
金巴利瓷砖价格:7。
50元
品牌:JB/金巴利
型号:343006
颜色分类:深卡其布色
适用对象:室内地砖
计价单位:片
尺寸:300*600
风格:简约现代
5、金巴利300*600厨房卫生间瓷砖 厨卫地砖釉面砖瓷片防滑
金巴利瓷砖价格:17。
50元
品牌:JB/金巴利
型号:62020
颜色分类:浅黄色
适用对象:室内地砖
计价单位:片
尺寸:300*600
风格:简约现代
金巴利瓷砖怎么样
“金巴利陶瓷”--一个拥有悠久生产历史的陶瓷专业制造商。
自从其诞生,便立足于高档地砖的生产和研发。所推出的晶洁亮技术,使普通玻化砖具有超亮光泽,恒久防污,自洁抗菌,防污耐磨、超强硬度5大特点。产品包括抛光砖和瓷片;其中抛光砖有流行前线、沙岩玉、花团锦绣、晶彩芳华、雪花白、世纪风云、天宫石、和田玉、玉麒麟等九个系列,规格有:600X600mm、800X800mm、1000X1000mm、1200X1200mm、1200X600mm,年产量达2000万平方米;另外,金巴利于2010年推出“瓷尚名片”完全不透水精品内墙砖,规格有300X600mm、300X450mm。
巴利于2010年推出“瓷尚名片”完全不透水精品内墙砖,规格有300X600mm、300X450mm、300X300mm。多年来始终如一地秉承“以市场为导向”的经营宗旨,竭诚为全球的陶瓷经销商们提供优良的产品和全程式的服务。随着社会文明的进程,现代陶瓷业的发展日新月异。
为了满足现代人家居及空间环境的需求,金巴利时刻关注着未来发展的趋势和动态,将产品的研发、生产、售中、售后服务有机地调整与主流市场同步,并积极引导新的消费理念,为其优秀的合作者创造出一个笃实而坚硬的根基。
在“务实求真”的企业文化氛围中,金巴利人建立了一整套卓有成效的质量管理体系,从原材料的采购,检测到生产现场的每道工序、工艺的优化及质量监控,每一个环节和步骤按照ISO9001:2008的要求建立并完善其独到的质保体系。
如何挑选和购买金巴利瓷砖
1、选地砖要区分空间
在选择地砖的时候,在材质上要有所区别。
地砖分为抛光砖、釉面砖两种,抛光砖又叫玻化砖,其特点为耐磨性好,不用浸水等,由于比较光滑美观,所以在客厅和餐厅使用起来比较好,而且相对来说轻易擦拭。釉面砖又叫镜面砖,其特点为防滑性好,越遇水防滑效果越佳,但需要留意的是釉面砖对灰尘较为敏感,致使防滑效果减弱,厨房和卫生间由于轻易湿润,最好使用釉面砖。
2、了解参数必不可少
瓷砖硬度是最主要的参数,将会直接影响瓷砖的使用寿命,尤为重要。最简朴的方法是可以用敲击听声的方法,声音清脆的就表明内在质量好,不易变形破碎;色差、尺码则根据直观判定即可,察看一批瓷砖的颜色是否大体一致,能不能较好地拼合在一起,色差小、尺码规整则是上品。
还有一个重要的参数就是耐磨度,按照从低到高共分为五度,五度属于超耐磨度,一般不用于家庭装饰,家装用砖在一度至四度间选择即可。吸水率也决定着瓷砖的使用,吸水率高的瓷砖致密度低,砖孔稀松,不宜在流动频繁的地方使用,以免吸水积垢后不宜清理;吸水率低的瓷砖则致密度高,具有很高的防潮抗污能力。
3、查看检测讲演
消费者在挑选瓷砖时,可以通过查看商家提供的检测讲演、认证证书等辨别瓷砖质量。检测讲演的出具时间最好是半年内,检测讲演最后的“判断结论”要合格,出具检测讲演的检修单位要具权势巨子性。
检测讲演上一般有CMA(计量认证)、CAL(审查认可)、CNAL(国家实验室认可)等章,章的多少体现检修单位的资质,CMA是最基本必需有的,有的资质较低的检修单位没有CAL章,国家级和资质较高的省级检修单位有CNAL章。查看认证证书时,证书要与销售产品能对应上,今年,瓷砖的3C认证已经开始,3C认证是国家同一的认证尺度,以前的其他相关认证将同一到3C认证,通过3C认证的瓷砖,可靠性比一般的好些。
4、瓷砖购买不能图便宜
有的小厂家靠压低出产本钱来打疯狂价格战。殊不知瓷砖要用良多年,一时节省,买了小厂家不耐磨的瓷砖,一年后砖表面斑斑驳驳、裂纹横生、不堪入目。花钱重新铺砖吧,一来已铺好的各种电、气管线不能等闲动;二来二次装修的杂乱喧闹又搅得全家鸡犬不宁。
最可怕的是有的小厂家为压低本钱,出产出的产品不环保,所以建议消费者仍是选择正规厂家的瓷砖。
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和田玉黄玉不仅要使用软毛刷对它进行表面的定期擦拭清洗,还要注意以下这5个事项才能做好玉石的保养。
1、避免碰撞
和田黄玉的硬度虽高,但受到碰撞后还是很容易产生裂纹,虽然有时人的肉眼看不见,但其内部结构已经遭到破坏。所以,在做运动或是粗重的工作时,最好不要佩戴和田道黄玉。
2、避免油污
油污污渍是常见问题,一般用布擦拭干净就好,但有时油污难以去除,容易影响和田黄玉的色泽,更可能会产生侵蚀。因此,最好不要佩戴和田黄玉进出厨房等油污重的地方。
3、注意存放
不佩戴和田黄玉的时候就将它放好,最好单独准备一个首饰盒,以免同其它饰品发生摩擦,造成刮伤。而且,这样也能避免灰尘,有助于保持亮丽的光泽。
4、避免酸碱
和田黄玉本身含有多种矿物元素,同酸碱接触可能会发生反应,给它造成侵蚀,从而破坏了黄玉原本的色泽和质地。因此,在使用含有酸碱类生活用品时千万不要弄到黄玉上。
5、避免暴晒
避免将和田黄玉放在太阳回光下暴晒,或者是长时间搁置与高温环境中,会致使黄玉变干,出现裂纹,甚至是破裂等状况,给自己带来损失。
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根据个人情况而定,如果对师范专科学校的教育专业有浓厚兴趣,并且对和田地区的教育工作具有热情,那么建议去和田师范专科学校。这所学校提供的教育专业教学质量较高,拥有一支经验丰富的教师团队。此外,学校位于和田地区,可以提供更多实践和实习机会,帮助学生更好地了解当地教育状况并发展自己的能力。综合考虑个人的兴趣和目标,决定是否适合选择该学校。
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尽管“南京博物院”的名字叫“南京博物院”,但它可并不是南京市的市级博物馆哦,而是江苏省的省级博物馆。从博物馆级别上来说,“南京博物院”甚至可以说是“国家级博物馆”。
南京博物院是中国三大博物馆之一,其前身是1933年蔡元培等倡建的国立中央博物院,是中国创建最早的博物馆、中国第一座由国家投资兴建的大型综合类博物馆,是大型综合性的国家级博物馆、全国综合性历史艺术博物馆。
2007年,经过专家甄选和市民投票,共评出18件南京博物院“镇馆之宝”:
镇护之宝--金兽
这只西汉时期的金兽是1982年正月初七,盱眙县马湖店村农民万以全挖水渠时发现,通高10.2厘米,身长16厘米,身宽17.8厘米,重达9100克,含金量达99%,空腹、厚壁,浇铸成形,是迄今我国出土文物中最大最重的金器,金属铸造和捶击工艺完美结合的真罕实物,被誉为”国之瑰宝”。
御窑之宝--釉里红岁寒三友纹梅瓶
明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶是明代陶瓷器,1957年3月出土于南京市江宁区东善桥响龙山明代墓葬,
为国宝级文物,是现存惟一一件带盖子而且保存完整的洪武釉里红梅瓶。此梅瓶造型优美,器型完整无缺,岁寒三友指松树、绿竹、梅花三种常绿植物,象征着高洁的志向。
通天之宝--透雕人鸟兽玉饰件
透雕人鸟兽玉饰件出土于1991年,昆山市赵陵山遗址77号墓中。赵陵山位于昆山市张浦镇西南,属长江三角洲太湖水乡地带新石器时代遗址。
该饰件出土时放置在墓主右脚下的一个石钺圆孔处。据钺上部的朱色、缚痕和现场遗留的朱彩图案痕迹等判断,石钺原为带柄器。钺作为一种由武器演变而来的礼仪之器,显示着墓主人生前拥有的军事权威。透雕人鸟兽玉饰件应是钺上附加饰件,具有极高的历史价值和工艺价值,是我国出土时代最早的人鸟兽图案透雕精品,良渚先民通天神、显权威的神秘象征物。
贵媛之宝--金蝉玉叶
1954年,在苏州五峰山博士坞的明代弘治年间进士张安晚家族墓地14号墓发掘中,考古人员惊奇地发现了这件金蝉玉叶,出土位置在墓主人的头部,同时出土的还有银笄二件、金银嵌宝玉插花四件,证明这件物品是贵族女子头上的发簪。
一只神形毕肖、金光闪耀的蝉立于玉叶上。它侧身翘足,双翼略张,嘴巴微开,蝉翼左右各两。玉叶系用新疆和田羊脂白玉精工琢磨而成,叶片打磨细薄呈凹弧状,分为八瓣,是一件构思巧妙、制作精美的稀世工艺珍品,妙趣横生、令人惊艳的罕见闺房至宝。
神异之宝--青瓷神兽尊
西晋青瓷神兽尊在1976年出土于宜兴周处家族墓周墓墩中。神兽尊造型略微呈梨式,肩部两侧和腹部各有三只横系,上大下小,作品字形排列,平底微内凹。此青瓷神兽尊体量大,神兽的神态惊人,全身刻满纹饰,造型独特而又具有西晋瓷器的典型特征,是我国最早有铭款的瓷器之一。
护佑之宝--银缕玉衣
银缕玉衣在我国仅发现一件,1970年出土于徐州市东汉彭城王刘恭后裔的墓中。玉衣全长1.70米,玉片2600余块,银丝约800克,形状与金缕玉衣相似。这是我国第一件经考古发掘、科学复原且品相完好的汉代银缕玉衣。
祭礼之宝--人面兽面组合纹玉琮
人面兽面组合纹玉琮为新石器时代玉器,系透闪石软玉制成,呈乳白色隐现翠绿、赭红斑纹。造型为矮方柱体筒形,外方内圆。孔为两面对钻而成,琢磨光滑。
这也是新石器时代良渚文化琢玉工艺精妙绝伦的代表作,良渚人最富有特色的原始宗教信仰标志物。
弘觉之宝--鎏金喇嘛塔
上世纪50年代,在牛首山弘觉寺塔地宫出土了一件鎏金藏式佛塔。这是明代佛教工艺绝品,国内出土唯一一件“迷你型”鎏金喇嘛塔。
这个鎏金喇嘛塔非常精美,在喇嘛塔的四周还有兽角佛像、瓷罐、玉瓶等。塔身有四个壶门,内有释迦、韦陀佛像,上施有相轮、十三天、宝盖、宝珠等。塔内须弥座上布置有一组佛像,须弥座内藏有珍珠、宝石、水晶、玛瑙、玉石、骨灰等物。整个鎏金塔安放在一个红色砂岩雕成的须弥山形基座上,四面雕刻胡人献宝、双狮戏球、双鹿嬉戏、蛟龙穿浪图案。塔座下枋刻:“金陵牛首山弘觉禅寺永充供养”,背面是“佛弟子御用监太监李福善奉施” 。
水墨之宝--徐渭《杂花图卷》
《杂花图卷》是明代杰出的画家、书法家和文学戏剧家徐渭创作的一幅书画作品,是我国古代写意花鸟画集大成者的精绝之作,不愧“天下第一徐青藤”之美誉。
画卷长十余米,徐渭以酣畅淋漓之笔法,疾飞狂扫之气势,用焦墨、泼墨、积墨等多种笔法和技法,把牡丹、石榴、荷花、梧桐、菊花、南瓜、扁豆、紫薇、紫藤、芭蕉、梅花、兰花、竹子等13种花卉蔬果表现的淋漓尽致。
光明之宝--错银铜牛灯
错银铜牛灯为东汉青铜器,1980年出土于江苏邗江县甘泉2号东汉墓。汉代青铜灯具中实用、科技与艺术完美结合的顶尖之作,其环保意识和设计领先西方国家一千多年。
铜牛灯由灯座、灯盏、烟管三部分组装而成,灯座是一俯首站立、双角上耸的黄牛。牛腹中空,背负圆形灯盘,灯盘一侧设置扁平把手,便于转动灯盘,盘上饰两片可以灵活转动的灯罩,其中一片刻镂空菱形斜方格形纹,起到散热、挡风和调光的作用。
福寿之宝--青花寿山福海纹瓷炉
明宣德青花寿山福海纹瓷炉是一件南迁文物,是明代宣德御窑瓷器的巅峰之作,同类瓷器中唯一品相完好之大器。
青花寿山福海纹炉上虽然没有书官窑款,但它不仅是明代宣德朝官窑瓷,而且是官窑瓷中的重要器物。炉高58厘米,造型仿青铜鼎。它与一般白地蓝花的青花器不同,是蓝地白花,即以青花为地,白釉表现海浪。浓重的青花发色、青料略有蕴散的缺陷美、仿青铜鼎的造型与满器似要外溢的海浪相融于一体,使青花炉具有憾人心魄的艺术魅力,令观者为之动容。完整的宣德青花寿山福海纹炉仅存一、二件,足以见其珍贵。
慈航之宝--金观音菩萨立像
这尊佛像由纯度很高的黄金制成,通高88厘米,且佛身与莲座皆装饰华丽,嵌珍珠宝石,雍容华贵,尽显皇家气派,应是清王朝全盛时期由宫廷的能工巧匠制作而成,代表了清代宫廷造像工艺最高水平。
舆图之宝--利玛窦《坤舆万国全图》
《坤舆万国全图》是国内现存最早的、第一幅出现美洲的世界地图,作者为太仆寺少卿李之藻。该图对于中国地理的描绘是极其详尽的,李之藻增补了大量关于中国的地理信息,超出对于其他国家的描绘,对于中国省份、重要城市的都有详细标注,地图还描绘了中国主要的山川、河流,例如黄河、长江,详细表现了其发源地、流经的省份。另外,世界著名河流也有提及,例如幼发拉底、尼罗河、伏尔加河、印度河都出现在图中。
文房之宝--鎏金镶嵌兽形铜盒砚
鎏金镶嵌兽形铜盒砚1970年出土于徐州土山汉墓,墓主为东汉某代彭城王,珍罕的文房实用砚,构思奇特,工艺精湛,代表了汉代制砚工艺的最高成就。
铜盒砚长25厘米、宽14.8厘米、通高10.2厘米,铜盒砚的整体形状貌似蟾蜍,头生双角,身添羽翼,张牙瞪眸,四足蹲伏,是当时的吉祥神兽。该砚通体鎏金并镶嵌红珊瑚、青金石、绿松石。
权信之宝--广陵王玺金印
1981年,江苏邗江甘泉山二号东汉广陵王墓出土了唯一一枚汉朝刘姓王金印,与滇王之印和倭奴王印为姊妹印,具有极高的历史和艺术价值。
该印由高纯度黄金制成,金光灿灿,重122.87克。印面长2.375厘米、宽2.372厘米。龟钮,钮高2.121厘米,台高0.945厘米。其龟钮精致,纹饰优美,印文阴刻篆书“广陵王玺”,布局疏密有致,行笔直中有曲,流畅和谐,坚挺饱满。全印设计精妙,制作工整,为汉印中精品。
织绣之宝--沈寿绣品《耶稣像》
《耶稣像》是一幅民国绣品,为刺绣国手沈寿的作品。此作品以文艺复兴晚期意大利画家琪特的油画耶稣画像为原本,创造性地运用了虚实针、旋针等新针法,并根据人物肌肤丝理的需要和油画明暗层次的变化,精心选用自己染就的100余种不同色泽的丝线,将这幅《耶稣像》绣织得惟妙惟肖、栩栩如生。
天工之宝--错金银重络铜壶
1982年2月10日出土于盱眙南窑庄窖藏,是挟战国群雄争霸之风云,集中国古代范铸公益之大成的青铜重器,弥足宝贵。
铜壶有三处铭文,分别位于口内、圈足内侧和圈足外缘。重金络青铜壶造型奇伟,纹饰华丽,是唯一一件能集先秦金属工艺之大成于一身,并反映重大历史事件,体现泥范铸造工艺最高水平的现存青铜器。
画像之宝--竹林七贤砖画
整幅砖画长约4.8米,高约0.8米,出土于南京西善桥某南朝大墓中,是我国考古发现的最早且品相最为完好的大型人物画像砖实物,南朝帝王陵墓装饰壁画,20世纪中国百项考古大发现之一。
砖画由200 多块古墓砖组成,分为两幅,嵇康、阮籍、山涛、王戎4人占一幅,向秀、刘伶、阮咸、荣启期4人占一幅。人物之间以银杏、松槐、垂柳相隔。8人均席地而坐,但各呈现出一种最能体现个性的姿态,士族知识分子自由清高的理想人格在这块画像砖上得到了充分地表现。
和田厨具批发市场
冠军鼎是一种高硼硅玻璃陶瓷材料。这种材料的主要成分是硼、硅、铝等元素,常用于高温环境下的化学反应、实验以及工业生产中。
解释原因:冠军鼎的主要成分硼具有很高的抗热性能和化学稳定性,硅也可以提高陶瓷的强度和硬度,同时铝可以增加材料的耐化学侵蚀性。因此,这种材料具有良好的高温、耐腐蚀性能等特点,适合应用于化学试验、冶金、电力等领域。
内容延伸:冠军鼎的生产工艺比较复杂,一般需要将硼酸与硅酸、氧化铝等原料进行混合,然后在高温条件下进行烧结。经过多次烧结和加工,最终得到制品。制品的加工精度和耐磨性等方面也需要经过严格的检验和测试。
具体步骤:根据不同的生产要求,制定工艺流程和原材料配比;将原材料进行混合和制备;在高温下进行烧结和加工;进行检验和测试;最终产品出厂并投入使用。
和田厨具
常言道,一方水土养一方人,人们在长期的地域,环境,人文,习俗的影响下,会产生许多符合当地人们口味的美食产品,比如,东北的猪肉炖粉条子,陕西的羊肉泡馍,新疆的大盘鸡,华东的盐水鸭等等,那么内蒙古牧区,产业主要是畜牧业,盛产美味的绿色食品牛羊肉,因而,久而久之,也产生了羊肉与羊肚子相结合的美食——肚包肉,肚包肉精选优质羊肉,切成细小肉块,伴以韭菜花等佐料,用羊肚子包裹缝制成包子状,蒸熟或煮熟即可食用,非常好吃,肚包肉属于内蒙古牧区美食。
和田厨师学校
作为家常饭,又叫拉条子。几乎是新疆各民族民众都喜欢的大众面食。用上等的麦面粉做成,抻拉成细条,煮熟后过凉水捞出,伴菜吃。
吃拉面要用美味的配菜,如辣子炒肉、西红柿炒鸡蛋、白菜肉丝粉条、洋葱(皮亚子)羊肉烩菜。
抓饭
维吾尔族在逢年过节、婚嫁喜庆的日子里,招待贵客的主要饭食。用炒好的羊肉或牛肉,加上大米、胡萝卜,煮焖而成,依据厨师放入的配菜和调料不同而味不同。
因当地人将盛在盘子里的饭,用洗净的手捏抓住送进嘴里,故叫抓饭。现在用饭勺吃抓饭也很普遍。
烤包子
品种很多,内馅羊肉皮亚子作成,羊肉切成钉,肥瘦相宜,加入皮牙子,拌上调料。面是半发酵的,最大的是贴在馕坑烤熟的圆包子,外皮金黄,內瓤香味十足。
还有薄皮的叫“沙木苏”,有中的、小的、半月型的,用没有发酵的面包成。锅上蒸的叫薄皮包子,平底煎锅做出的水煎包叫和香。也有甜的。
烤羊肉
多种做法。烤全羊:新疆最名贵的菜肴之一。用整个宰好的嫩羊,穿上铁钳在馕坑里烤熟,羊肉外面事先抹上调料,烤出的羊肉色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香扑鼻,是招待贵宾用的上品。
烤肉块:将肉切成大块,外面蘸裹调好的面糊,在馕坑烤熟,肉鲜嫩味美。烤羊肉串:切成小块的肉,放在烤炉上翻转烤熟,再撒上小茴香、盐或辣椒粉。烧的一定是沙枣木柴或杏木柴,烤出的肉味才正。
馕
维吾尔族主食。发酵的面用盐水和好醒好,捏成饼抹上芝麻或皮牙子,贴进馕坑烤熟,有白面和包谷面的,还有加进清油的油馕、菜馕、肉馕,又酥又香。
馓子
是维吾尔族和回族人民过节必备的待客食品。用上等白面加清油、盐、鸡蛋,用花椒水和面,抻成剂子,在油锅里炸熟,整形即可捞出。
酥、香、脆、放多日不变软。
嫩玉米饭
把嫩玉米用刀削下,砸成糊糊,下锅用小火煮,放进肉片、西红柿、白菜、青红椒、盐,吃起来清香可口,余味悠长。
烤三蛋
鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋。埋进木炭火灰里煨熟,剥皮后蘸盐或盐水吃。
烤蛋与煮蛋不同,高温烤过的蛋壳非常脆,剥开时需要一番耐心,但是一番等待后,换来的就是新奇体验。
剥开后,白硕晶莹,如羊脂玉般圆润,烤焦部分又似羊脂玉上的“糖皮”,精美得让你不忍落嘴,而吃到嘴里蛋白部分会很有嚼劲,蛋黄则有股淡淡的焦香,特别是烤鹅蛋,一枚枚无比硕大,拿在手中就够稀罕了,吃起来会更加过瘾。
油塔子
形状像塔,发酵好的面擀开,一层层抹清油,卷成塔,上锅蒸熟。
油塔子色白油亮,层层面薄似纸,油而不腻,老少皆宜。油塔子制作很需要技巧,是很有地方特色的面食品。
灌面肺与灌米肠
是用健康羊的肺脏和肥肠为原料做出的小吃。把羊肺和肺肠先用水洗净,直到血红色的肺叶血净发白,油肠壁洗净翻过。
把和好的面洗出面筋,剩下的面浆加入调料,灌入肺脏;把淘净加入调料的米灌入翻过来的肥肠里,各封住口,放大锅煮熟。其中有些技巧活。做成的羊肺子米肠子,切成小块蘸醋和辣椒汁吃。
烤南瓜
把新鲜南瓜肚刨开,去虚瓤瓜子,放入葡萄干、杏干和新鲜玉米仁等,盖上南瓜盖,或放大锅蒸熟,或在馕坑里烤熟。
南瓜的香气散漫开来,吃一口又甜又香!街头烤南瓜上抹葡萄汁吃,简单实惠。
和田厨师招聘信息
材料:
羊1只、葱段250克、姜片250克、精盐30克、花椒75克、酱油150克、大料75克、糖色150克、小茴香末75克、香油150克。
做法:
1.将羊宰杀,用开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,在羊腿内侧肉较厚的地方用尖刀深入划开个刀口,以便腌制时入味。羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。将羊放入事先准备好的容器和调料水腌制4-5个小时。腌制好后将羊取出控去表面调料水,准备烤羊前的固定。
2.将腌制好的羊平铺于烤架上,将四肢用铁丝绑于烤架四角,然后固定羊的整体大致位置,绑的时候可以垫上适量锡纸,这样不会破坏最终烤品的美观。四肢固定好后,固定羊脊柱,为了保证羊在烤架上的稳定,至少沿羊脊柱固定三至四个位置,固定完脊柱,将羊排向外拉伸至平,固定在烤羊拍子上。刷上香油。
3.将羊挂入专用烤全羊炉后,将旋转开关打开,调整转速,让羊均匀平稳的在炉内旋转。时刻关注温度,将温度控制在200-300度之间。如果温度过高,请关闭风机,并适当的开一下炉门,迅速降温。如果温度过低,请打开风机,如烤制时间很长,请保证碳量的充足。切记保持水槽水量充足。
4.将羊烤制六七分熟的时候,需要将羊取出,进行改刀刷油操作。改刀方向是顺着羊的头尾方向从头划到羊尾,根据羊肉的厚度做适当的调整,不要划透,间距在2-3CM。整个烤制过程需要至少刷2-3次油,以保证羊表面金黄油亮。
5.出炉时将固定羊的铁丝等去掉,放入专用托盘,配上专用的刀叉,上桌即可。
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