饭店厨具橱柜图片(饭店厨房厨具摆放效果图)

饭店厨房厨具摆放效果图

麻雀虽小五脏具全，这句话用来形容厨房很贴切。厨房的功能不仅要求很全面，而且越细越好。这些细致全面的功能是靠厨房用具的摆放来实现的，那么，在相对偏小的厨房中，厨房用具的摆放、安置就非常有学问了。 厨房用具的摆放要符合厨房的工作流程，并且要根据使用的频率来分层摆放，最常用的用具摆设在双腿与膝盖处。厨房里的一切布局都要以厨艺烹饪为中心，人们烹饪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹调、盛装、清洁的顺序，取料就是从储存的地方拿烹饪的原料，这些原料可分为干货和新鲜蔬菜、肉类，干货不会腐败变质，可放置于吊柜上，肉类、新鲜蔬菜一般放置于冰箱中，冰箱和放置干货的吊柜相隔尽可能近一些，米桶一般会放置于地柜中，也应该靠近冰箱，他们都属于上游流程。摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的区域，这样正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后，再顺手放回。洗菜盆中最好放置一个配套的金属篮，便于沥干水分，垃圾桶应放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了，贴墙放置或用专门的刀具盒放置，不要乱放而导致意外伤害，刀具要放置于洗菜盆与切菜区之间，削皮用的小工具也可以放置到一起来，砧板很重，可以置与台面，也可放置于切菜区下方的地柜中，方便又省力。 烹调是一个中心环节，烹调的方式多种多样，煎、炸、煮、烤、蒸、炒等各需要不同的炊具，如铁锅、蒸锅、高压锅、平锅、水壶。。。。这些较大件可置于灶台下方的地柜里，而烹调的调味就用一组组的调味瓶装好放于灶台面上便于经常取用，还应考虑烹饪的同时锅盖架子会非常实用，灶台要留好液化气的位置，管道煤气则要预留检修位置。盛装用的碗、碟、盆等数量较多，碗柜一般与洗菜盆附近，便于经常取用，还应考虑烹饪的同时锅的临时位置问题，在灶台附近挂一个不锈钢的锅盖架子会非常实用，灶台要留好液化气的位置，管道煤气则要预留检修位置。盛装用的碗、碟、盆等数量较多，碗柜一般与洗菜盆较近，便于碗碟清洗完毕存放，其中还有一个不可忽略的过程----消毒，吊式消毒柜是置于洗菜盆上方，这样比较省地方，而立式消毒柜就不容易找地方了。 总之，烹饪技艺挥洒自如，要依赖于顺畅的程序安排，每餐的胃口可是掌握在自己手中哦！

饭店厨房厨具大全图片价格

1、创意改造

2、卖到废品回收站

　　这可能是最常见的处理方法了

3、搁置不用

　　把老旧厨卫电器往自家小库房里一丢，眼不见为净，过不了多久连自己家曾经还有这么一件东西都记不起来了。如此简单粗暴的处理方法最大的弊端就是库房里堆积的东西会越来越多，总有一天会放不下的，到最后还是只能是找来一个回收老旧电器的买到废品回收站去，这就回归了第二种处理方法。

饭店厨房设备摆设图片

　　厨房的菜板用完以后，可以买一个多功能架子，把菜板放在上面。　　菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。　　菜板的保护：　　

1.生熟分开　　由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能，在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的的纳米银单质很好地预防了细菌残留，加上硬度高易清洗，保证了在切换食物时，不会有污垢残留在砧板上。　　

2.保持清洁　　传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。　　竹木菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。　　1.菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。　　2.炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干;　　

3.若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。　　菜板，加工蔬菜，肉制品，及其它食品的地方，所用到的一个案板。　　菜板是每个家庭必须的，也是每个餐厅饭店都要用到的。　　菜板又很多种，有竹子的，有橡木的等等。　　竹菜板光滑耐用不变形是家庭饭店比较理想的.竹菜板比较重挺脱,竹板较硬不会掉下竹渣,竹板新鲜光滑细腻显得干净不容易染上其他颜色，而且不易孳生细菌，是家用的好选择。

饭店厨房摆设效果图

饭店厨房厨余垃圾筒应该置放在厨房后门专用垃圾桶房里，有专门使用的垃圾桶门封闭。这这不影响过道员工的通行、也便于每天下午有专门收集厨余垃圾的工作人员前往收集，其次还可以防止气味外溢、招蝇虫子，当然更多的是便于管理好垃圾乱扔。

饭店厨房布置效果图大全

办理卫生许可证，在对厨房的要求上，装修需要简洁、明亮，干净，根据相关要求，厨房的面积最小不能低于8平米，内部的设施至少应该有上下水，至少3个洗涮池。

要有密闭的餐具保洁橱，要有餐具消毒设施，墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰。并且有防蝇防尘等设施，对店面无具体要求。

饭店厨房厨具摆放效果图大全

要选小区较大或是紧邻同行的位置，这样的话有客源而客户也有比较。

饭店厨房厨具摆放效果图片

第一，便利性，安装架子时必须安装厨房的整体布局和我们日常生活的需求。 常用的，烹饪方便的安装位置一定离我们炒蔬菜的地方不远，换句话说，就是我们可以用手去随意拿到的地方，不经常使用的可以安装在厨房的闲置地方。

第二，节省空间。 厨房是我们家庭中比较小的地方，所以架子的安装一定要节省空间，合理利用我们厨房的空间。 例如放在厨房墙面上，放在厨房门后面。

第三，分类明确。 摆架子时，把厨房用具分开摆放。 市场的置物架多种多样，放入调味料的货架，排水货架（主要是放置碟子的货架）等多种，根据种类的不同，安装在合理的位置上。 排水架可以安装在水槽旁边，搁板可以安装在炉灶的一角，调味料架可以安装在我们煮东西炒菜的附近。

饭店厨房橱柜效果图

橱柜是厨房收纳的实力担当，还是厨房装修的颜值当担，所以橱柜选的好，不仅决定了厨房的实用性，更是厨房是否漂亮的关键因素之一。

1、白色橱柜

时尚简约的白色橱柜是百搭款，简洁明快，用于任何风格的厨房都不会出错，是绝大多数人的选择，大家可以参考一下!

2、原木色橱柜

原木色橱柜自然清新，搭配不同的厨房色调能展现不一样的视觉效果：

原木色+白色墙砖，宽敞、明亮、舒适;原木色+灰色墙砖，宁静、优

3、灰色橱柜

高级灰的橱柜，高档有品质，厨房清冷沉静又不失大气，很适合追求时尚的年青人

4、蓝色橱柜

清凉淡雅的蓝色橱柜给人以安宁平静的感觉，能使有“温度”的厨房变得清爽不闷热，夏季下厨也能很轻松。

5、绿色橱柜

同样具有自然气息的绿色橱柜，清新、养眼，绝对是厨房的一大亮点。

厨房漂不漂亮，不同的橱柜配色就能给你不一样的视觉感受哦!学会这些厨房配色，就不怕装修出来的厨房很土气了

饭店厨房摆设布置图

饭店厨房墙面可以使用一些相对便宜的材料进行装修，如PVC塑料板、陶瓷砖、石膏板等。其中，PVC塑料板价格相对较低，易于安装和清洁，具有防水、防油、防污等优点，是一种较为常用的材料。

陶瓷砖和石膏板虽然相对成本较高，但可以长期使用，具有较好的防潮、耐高温等特性。选择合适的材料需要根据实际情况和经济预算进行考虑。

饭店厨房厨具的布局平面图

1. 餐厅斜角柜的尺寸取决于厨房的布局和所需储存物品的大小。一般来说，标准的餐厅斜角柜尺寸应为 90 厘米长、60 厘米宽、220 厘米高。

2. 餐厅斜角柜尺寸的确定需要根据厨房的平面图来进行测量和设计。首先，确定斜角柜所在的位置和角度。其次，测量墙体长度和高度，以及柜子的宽度，以保证斜角柜能够与其他家具对齐，并且完美贴合空间或墙面。

3. 在确定餐厅斜角柜尺寸的过程中，还需要考虑储物需求。对于大型的餐厅斜角柜，可以加入多个储物架层，以便储存更多物品。另外，可以使用特制的层板和组合结构，实现更大空间的存储和管理。

4. 最后，餐厅斜角柜的尺寸也要考虑到实际使用的方便性。对于高度较高的斜角柜，建议在顶部位置加入柜门，以便日常取用。另外，斜角柜的内部设计应该也要符合实际使用场景，例如加入专门的调料架或者厨具储物架，以便更好的存储和整理物品。