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1平定窑：在今山西平定县，故名。始烧于唐而终于金，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷。

2介休窑：在今山西介休县，故名。创烧于宋初，历金、元、明、清四代，以烧白瓷为主，兼烧黑瓷、白釉黑花及黄褐釉印花瓷等。

3霍窑：在今山西霍县，故名。又称彭窑。创烧于金而盛于元，结束于清代，以烧白瓷

4大同窑：在今山西大同市，故名。始烧于元代。以烧黑瓷为主，兼有少量茶叶末釉瓷。

5浑源窑：在今山西浑源县，故名。始烧于唐，终于元代，产品主要有白瓷和黑瓷两种

6怀仁窑：在今山西怀仁县，故名。始烧于金代，历经元明两代，以烧黑瓷为主。其产品特征和鉴定要领是： (1) 胎色灰黄，较粗糙，胎体厚重。 (2) 产品大多是瓶罐之类，以罐为多。 (3) 装饰有粗线条划花及剔花两种，纹样多数是十分草率的卷草纹，只用单线划成，不剔空地。有的则是把空地划成席纹。此外，以弦纹装饰瓶多见。

7阳城窑：在山西阳城县，故名。文献少有记载，窑址于1980年在阳城东关外的窑畔间发现。以烧制白瓷为主，多为盘、碗等日用器皿，其中折腰盘，显系仿定窑作品；定窑生产的大盖缸等，在该窑址中也有发现。胎色较灰，为增加白度，均施白化妆土。

8盂县窑：地在山西盂县而名。文献最早记载见于《元一统志》：“石甘有窑十处在盂州。”《永乐大典》：“盂县磁窑一座，在县东南三十里。”1977年在山西盂县磁窑坡发现了窑址。产品以白瓷为主。有印花、刻花等装饰也有的以镂空装饰器足。

9蒲州窑：在山西省永济，因旧属蒲州，故名，系元代北方著名瓷窑。以烧法花器而称著，胎骨为土定、所烧瓷器，釉色鲜丽，色色俱佳，蓝如宝石，紫如紫晶（葡萄紫）黄似金箔，而孔雀绿一色，尤以妍丽。花纹以花草为多，也有用开光法作八仙或人物故事。

10长治窑：在今山西长治八义镇，故名。烧瓷品种有白釉、白釉红绿彩、 白釉黑花及黑釉四种，以白釉红绿彩绘碗最富特色，碗心多画折枝花卉，有画鱼纹者，碗心及圈足都有五支烧痕，这种碗晋南地 区金墓出土过。白釉有刻花及画黑花装饰，刻花纹饰较简练，黑 花多绘于碗内或罐外，纹饰多为折枝花卉，也有鱼鸭等纹，但为数较少。

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据史料记载，朔州陶瓷始于西汉，兴于辽金，盛于明清，辽宋时期就有“陶埴一枝，独擅北方”之称。朔州陶瓷产业的发展，既有历史的传承，更得益于朔州市委、市政府的强力推动。近年来，朔州市委、市政府提出了“提升日用瓷、引进建筑瓷、培育工艺瓷和卫浴瓷，发展配套产业，建成全产业链”的发展思路，通过对陶瓷产业的提档升级，实现了产业布局集群化园区化，产品艺术化高端化，品牌自主化国际化。

陶瓷产业已经成为继煤电之后的第三大产业。朔州也因此被中国轻工业联合会、中国陶瓷协会联合授予中国日用陶瓷生产基地。

如今应县和怀仁两个陶瓷生产基地，分别获得“中国地理标志”商标，全市陶瓷产业形成规模，日用瓷稳定发展，产能达到30亿件，其中10%实现外贸出口；建筑瓷迅猛发展，产能超过7000万平方米。陶瓷行业吸纳劳动力就业岗位5万多个，拉动当地农民增加收入20亿元。到2025年，力争建成全国最大的日用瓷生产基地，日用陶瓷产量达到35亿件，产值达到160亿元。

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山西杏花汾瓷酒厂股份有限公司成立于2012-09-05，法定代表人为麻春雷，注册资本为500万元人民币，企业地址位于山西省吕梁市文水县南庄镇麻家堡工业园区18号，所属行业为酒、饮料和精制茶制造业。是一家著名的小企业。公司本着背靠大树好乘凉的关系迅猛发展。

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山西杏花瓷汾与汾酒商标不同，商标的性质不同

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①中国十大名酒之一杏花村（汾酒），1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章。

②中国十大名酒之一杜康，流芳千古的美酒，有“贡酒”、“仙酒”之誉，可惜酿造方法己失传。

③中国十大名酒之一剑南春，唐代就闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。

④中国十大名酒之一古井贡，酒中牡丹，历史渊源，始于公元196年曹操家乡亳州的“九酝春酒”。

⑤中国十大名酒之一泸洲老窖，起源可追溯到秦汉时期的古老酒中泰斗。

⑥中国十大名酒之一茅台，传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是中国三大名酒“茅五剑”之一。

⑦中国十大名酒之一五粮液，1915年、1995年获巴拿马国际贸易博览会酒类金奖，共获国际金奖三十九枚。

⑧中国十大名酒之一洋河大曲，唐代久负盛名，明清闻名遐迩皇室贡品。

⑨中国十大名酒之一董酒，独树一帜的中国白酒，曲好，酒香，酒量精。

⑩中国十大名酒之一西风，始于殷商，盛于唐宋，酒中珍品。