橱柜切菜区尺寸(厨房洗菜区和切菜区尺寸)

橱柜切菜区尺寸

在家庭生活中，最常见的使用的不锈钢洗菜盆尺寸为：长-700毫米，宽-450毫米，圆角半径是37毫米，只有按此尺寸开孔，才能将洗菜盆给安装进去。一般厨房洗碗池通常分为单盆和双盆，不同的厂家生产的洗菜盆尺寸都有一定的差异，所以开孔尺寸没有一个标准的尺寸，建议先定好洗碗池尺寸再量橱柜尺寸，这样做出来的橱柜整体效果好很多。

单盆的尺寸一般为：外径规格：420x350x160（mm），内径尺寸：350X280（mm），开孔尺寸：390X320（mm）。

双盆一般长750-900，其中800-850比较常见，宽度400-550，深度一般为200左右。橱柜台面宽一般是50mm-60mm。

厨房洗菜区和切菜区尺寸

家中常用的小菜板尺寸一般为20X30到40X60厘米，更大一点的菜板在北方家庭用的较多，尺寸为40X60到80X100厘米之间。而在饭店或工厂食堂，常见的裁板尺寸能超过80X100厘米。

以下是常见的菜板类型：

1、竹菜板：由于竹纤维坚韧，加工后硬度大，所以耐砍，耐剁，容易清洁，也不容易发霉留异味；但缺点则是劣质菜板容易开裂，变形，滋生细菌，且对刀具损伤较大。

2、木菜板：优点是高性价比，耐用性不错；缺点则是湿度的变化容易开裂，而且也容易滋生细菌。

3、PE塑料菜板：优点是不伤刀，不容易打滑且不吸水；缺点则是耐磨性差，容易掉屑。

4、玻璃菜板：优点是够硬，不存在掉屑，串味，图案花纹多，美观，也耐磨，非常好清洗；缺点则是易碎，不能剁骨头，而且非常伤刀具。

橱柜切菜区尺寸是多少

橱柜地柜高度：身高的一半＋（2～5厘米左右）

现在做橱柜基本都是找整体定制橱柜的比较多，自己木工打或者砖砌的已经比较少了。橱柜厂家默认的地柜高度尺寸一般都会在75－85厘米之间，80厘米高的较多。

最科学的高度，应该是根据家里主要用厨房的人的身高来确定台面高度，一般是身高的一半再增加2－5厘米高度，太矮洗菜、切菜就没那么累了，弯腰弯到心累。

厨房切菜尺寸预留多少

切菜区橱柜台面90长够用了；备菜区主要用来处理食材并分装，尺寸肯定是越大越好，使用方便。一般户型的备菜区至少60厘米，最佳尺寸为80厘米，这样能够施展开；灶台两边留有空地，炒好菜的时候可以用盘子装起来就好，两边至少要留30厘米，能够放下一到两个菜，方便盛菜。

橱柜切菜区宽度

一般来说，如果你家的厨房面积比较大，台面宽度最好是600mm，这样的宽度一般的水槽和灶具的安装尺寸都可以满足，挑选余地比较大。600mm宽的台面使用起来也很舒服，洗菜做饭都很方便。如果厨房面积较窄，宽度可以是500mm，但不能再窄了，否则选水槽和灶具会很困难，操作起来也不方便。总之，宽度在500mm-600mm之间吧，根据自己的情况来定。

橱柜操作区尺寸

　不同形式的橱柜，导台尺寸也会不一样，一般上吸式的都要距离灶面65到75厘米之间，如果是侧排式的，最好的尺寸是在灶面30厘米处，不同的品牌，尺寸也会不同。

　　除了以上的尺寸，我们还要了解橱柜导台尺寸的其他标准值。设计导台的时候也要考虑耗材和成本的问题，一般的导台设计的宽度都是在1.2米以内，如果超过1.2米就是耗材的，这样的话，成本就会增加，也是不合算的。长度一般是在1.9米左右，高度最好在0.8米，对于开门橱柜门，最大的不要超过60厘米，而最小的尺寸也不要超过20厘米。

厨房切菜区尺寸

橱柜的长度最少要2.8米，才能满足各个区域的使用需求。高度可以按照使用人的身高来设计，参考这个公式：身高÷2+（5-10厘米）。如果橱柜上方有吊柜，橱柜台面与吊柜的距离要保持50-60厘米，这样才不容易碰头。橱柜台面还要分区，主要区域为烹饪区、准备区、清洗区。

烹饪区说的是灶台，灶台的高度不要超过60厘米，否则做饭时架着胳膊，会很累。宽度不能小于一米，灶台两边还要各留出30厘米的距离，这样炒菜的时候，旁边的地方可以放锅盖和刚出锅的菜。灶台上方的抽油烟机，最好选择侧吸式的，抽油烟机有效的吸烟距离是80厘米，侧吸的抽油烟机距离灶台更近，吸烟效果更好。如果选择顶吸的抽油烟机，安装时建议距离台面52-62厘米，既能保障油烟被吸走，做饭也不会撞头。

切菜洗菜橱柜高度

大家每天都需要在灶台上烹煮各式的菜肴，如果灶台的尺寸不合适的话，那将会影响到日常的烹饪。一般来说，厨房灶台的标准高度是800mm，大家也可以根据家人的身高来调整灶台的高度，如果有老人和孩子就需要再低一些，750mm，最低不能低过650mm，如果家里人普遍偏高，那就850mm。

橱柜台面依使用功能不同而高度不同，如须运用臂力的揉面，适合较低的工作台面；而须手眼并用的切菜，则适用较高的工作台面；如果身材不高，则较适合选用比标准高度稍低的工作台面。工作台面的标准高度为90厘米，最适合人体从事较轻松的烹饪洗涤工作。一般标准为如下：身高在165cm以下，底柜高度为80cm-82cm；身高165cm以上，底柜高度为85cm。

怎么样，看完上面的介绍，大家知道选哪个高度了吗？悄悄告诉大家，橱柜高度要以经常用橱柜的人的身高设计哦！