60年代火锅店装修风格?
一、60年代火锅店装修风格
火锅店装修很重要的一点就是要通风、宽敞,Loft风格高大宽敞的设计就特别适合。Loft会让火锅店变得大气,符合年轻、时尚、自由的定位。同时也符合60年代火锅店装修风格体现的一种简单、自然的风格要点特点,因而Loft风格比较值得选择。
混搭风格比较随性,不拘于在同一种风格上,运用颜色和布局的搭配,加上自己喜欢的元素就可以变成独特个性的火锅店了。因而70年代火锅店装修,可以选择没有标准的混搭风格,进而装修出不一样的效果。
风味型火锅店装修风格,具有规划与装修有丰厚主题与内涵,顾客能感遭到共同的文化熏陶与情调,吃与乐分离、参与性强,展现某种有特殊意义的活动,氛围轻松和睦等特性。70年代火锅店装修风格,选择风味型是十分不错的一种选择。
二、60年代火锅店装修设计
60年代火锅店装修设计,对于火锅店的大厅部分,要注意合理的布局。因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下6个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。
火锅店装修时要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸。因而火锅店在装修的时候,对于电压以及线路的安装十分的重要,一定要注意将店里面的电路和排风等设计好。毕竟安全是工装方面最主要的装修问题,电路安全以及消防设计都要做好。
三、火锅店装修后厨注意事项
厨房是火锅生产的重要环节,在设计厨房布局时,要考虑面积、安全及便于操作性。
厨房是用电比较集中的地方,因而尽量配置单独的控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防磨损。
良好的照明能保证厨师准确使用调料,例如:临炉要有足够的灯光,以把握菜肴色泽。案板要配有明亮的灯光,以有效防止刀伤和追求精细的刀工等等。
充分考虑原料化冻、冲洗、清洁用水等各种需要,尽可能在合适位置使用双槽水池,同时必须具备防蝇、防尘、防鼠等设施,确保食品生产环境整洁卫生。
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